玉米，是肝病的主因吗？医生：夏季养肝，“4甜”建议要少吃

根据相关的调查，中国肝脏疾病的患者呈现出逐年增加的趋势，而且这些肝病患者的年龄越来越小。肝脏疾病对身体带来的危害很大，很多人因肝脏疾病而丧生。

目前中国大约有1.21亿人感染了肝病毒，相当于每10个人中就有一个人携带肝病毒。由于肝脏器官没有疼痛神经，当肝脏出现病变时很难被身体及时发现，往往会发展为晚期很难治疗。

很多人认为肝病患者是不能吃玉米的，否则会给自己带来不良影响。那玉米是引起肝病的主因吗？夏季养肝，我们应注意什么呢？下面不妨一同来了解一下。

关于肝脏

【肝脏的位置】

肝脏位于右上腹部的膈下，大部分位于右膈下，小部分位于左膈下。最高点为右侧锁骨中线与第五肋骨的交点，最低点为右腋中线与第十肋骨下1.5cm处的交点。

肝脏有膈面、脏面两面，并且有四个缘，分别为前、后、左、右。肝脏的形态有比较大的变异，各叶都可以增大或者缩小。特别是左叶，有的会很长，可以向左延伸达到脾脏的前方，而有的则可以很小。

【肝脏的主要功能】

1. 新陈代谢

碳水化合物、脂肪、蛋白质经由消化系统消化后，都要流经肝脏进行新陈代谢。

2. 解毒

肝脏是身体发生各种化学反应最活跃的场所，外源性、内源性的有害物质，包括药物、酒精、细菌、病毒等均需在肝脏进行生物转化，转化成为对身体无害的物质。

3.贮存功能

肝脏可贮存脂溶性维生素，人体95％的维生素A都贮存在肝脏内，肝脏还是维生素C、D、E、K、B1、B6等的贮存和代谢场所。铁是组成血红蛋白的重要成分，肝脏中储藏的铁比体内全部血液中含有的铁还要多。

4.免疫功能

肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，它能吞噬、隔离和消除入侵和内生的各种抗原。

肝脏受损时，身体有哪些征兆？

1. 轻度损伤

一部分轻度肝损伤的患者没有任何临床症状，也有部分轻度肝损伤患者可能会出现的临床症状，表现为乏力、食欲减退、恶心、厌食油腻、腹胀、肝区不适、睡眠不佳、尿色加深、睡眠质量差等。

大多数的轻度肝损伤患者，谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高幅度不大，一般都在正常值两倍以下。并且通过积极的保肝对症治疗，肝功基本上都可以恢复正常。

2.中度损伤

中度肝损伤时上述的症状可明显加重，血清总胆红素水平大于正常值高限的2.5倍，并且国际标准化比值大于1.5，血清转氨酶水平继续升高。

3.重度损伤

重度肝损伤时病人，会出现腹水、意识障碍、肝性脑病、肝衰竭等表现。

玉米，是引起肝病的主因吗？

对于网上传言“玉米是肝病主因的说法”并不正确，肝病患者是能吃玉米的。玉米中含有大量的膳食纤维、营养素、维生素、矿物质，对肝硬化的患者是有益的。

而且玉米中含有极为丰富的硒，它是一种强有力的抗氧化剂，含硒蛋白质的抗氧化作用比维生素E要高500倍。硒能加速体内自由基的分解，导致肿瘤细胞得不到分子氧的充分供应。

目前硒已被公认是一种抗癌的微量元素，因而对玉米的抗癌作用绝不可低估，所以肝硬化患者是可以吃玉米的。但是也要注意烹饪方式，不建议吃油炸或者烧烤的玉米。

而对于脂肪肝的患者来说，由于玉米富含纤维素，食用玉米之后，它可以减少碳水化合物的摄入。因此，也有助于脂肪肝的治疗。

医生提醒：夏季养肝，“4甜”建议少吃

1.甘蔗

吃甘蔗对肝脏没有好处，患有肝病的人一般不建议吃甘蔗。蔗糖含量丰富，吃得太多，身体内糖含量急剧上升。

这些糖分进入身体后，很容易转化为脂肪。会影响肝脏对血糖的控制与平衡，从而造成脂肪肝，甚至因摄入过多的糖分而导致心跳过快、血压过高，导致出现心血管疾病。

2.冰淇淋

冰淇淋在制作过程中。其实也会加入大量的甜味剂防腐剂等。虽然说非常的美味的夏季，能够起到解暑的效果。

但是像这种冰淇淋摄入过多的话，可能就会导致肝脏受损。进而会加重肝脏的负担，影响自身健康。

3.奶茶

奶茶里面含有大量的脂肪，还有一些化学物质。由于我们的肝脏和肾脏要进行解毒和排出体外的工作，这种工作负担重的话，有可能会对肝脏和肾脏产生一些损害。

而且奶茶里面含有大量的脂肪类的物质，容易导致人体的肥胖。所以很多爱喝奶茶的白领，会发现自己的体重莫名其妙的就会增长了，实际上都是由于这种高热量的食物而引起的。

4.奶油蛋糕

患有脂肪肝的患者，尽量不要吃奶油蛋糕。因为奶油蛋糕脂肪以及糖分含量比较高，如果经常使用的话，有可能会引起血脂异常进而会加重脂肪肝的病情。

建议患有脂肪肝的患者尽量不要吃脂肪含量比较高的食物，例如油炸食品，糖分含量比较高的食物也尽量少吃。如果存在肝功能异常，还需要进行科学规范的治疗。

延伸：想要养肝，或可多喝3茶

1. 山梅茶

使用山茶、乌梅做茶饮用，可以滋阴健脾，帮助缓解肝肾阴虚的症状。

2. 菊花茶

肝火旺盛者，可以喝菊花茶。中医认为菊花为辛凉解表药，味道甘苦，性属微凉，可以清肝热、祛肝火，从而保护肝脏。

3.金银花茶

金银花对肝脏有一定的好处，主要体现在有利于促进肝火旺盛的人群清肝火、明目凉血。金银花性寒，可以清热，有利于排出肝脏的火气。