热在三伏，饮食宜“少寒增甘”，记得“忌2、食4”，长夏不受苦

“执热逼入伏，一叶益局促。”从古人的诗文中可见，三伏天的炎热自古就是如此难熬。伏天温度飙升，不仅人觉得热得不行，就连花草树木也被炙烤的蔫软下来。

热在三伏，这个阶段，如果不注意调整生活上的一些习惯，身体很容易扛不住。当下饮食宜“少寒增甘”，大家日常记得“少2、多4”，长夏不受苦。

“忌2”

三伏天，我们大多数时间都会待在凉意十足的空调屋里躲避热气，这时如果寒性食物再吃多了对身体无益，所以要“少寒”。

1、忌生海鲜

每次夏季到来，夜市上的各种海鲜美味引人垂涎，而有的人就喜欢生吃海鲜，觉得这样口感更鲜美。但要注意，海鲜一般都是寒性，并且不烹饪的话可能残留细菌，吃起来并不好，还会影响身体，所以需要忌口。

2、忌冰水果

高温天气下，新鲜水果在室温环境中很容易坏掉，所以会被放在冰箱里保存。但水果本就偏凉，再经过冰冻后寒意十足，吃起来刺激性大。不管是男女老少，建议都不要吃冰水果，每次买水果可以适量，最好当天吃完。

“食4”

在动不动就出汗的这个季节，补水算是头等大事。平时适当多饮一些甘凉或甘酸的茶水，消暑营养好处多。

1、茉莉蜜茶

茉莉蜜茶是很受大众喜爱的一种花茶，它是由茉莉花和蜂蜜一起泡制的。相对于传统的茶饮来说，花茶观赏性强且香气浓郁，而搭配了两种材料的茉莉蜜茶，除了这些优点，口感也十分甘润，营养价值高。

众所周知，茉莉气味芬芳，其小巧的白色花朵，开放时散出的香气很怡人。新鲜的茉莉花采摘晾干后就可以泡茶，当然市面上也有成品，多是干制的花苞。

日常每次取一些干花放杯中，用80 左右的热水闷泡，再加入一勺蜂蜜，茶水清香悠远，滋味醇和，夏天饮此茶，怎么能不是一件令人心旷神怡的事情呢？

2、青驰菊茶

菊被赋予“花中君子”的美誉，古人用一篇篇诗文赞扬它的高雅品性，使其人尽皆知。而用菊花制茶，从我国唐代开始至今，流传的愈发广泛，越来越多的人感受到了它的魅力。

菊花茶作为一种消暑饮品，其性凉味甘，在夏天喝逐渐消散身间的热气，还能去火、放松心情。伏天气温不断升高，上火的情况在每个人身上都容易发生，此时喝菊茶再好不过。

品质高的菊花原料，泡出的茶水营养丰富、口感清甜，比如青驰菊。它是开封古都的特产，在古时也是一种贡品，其所含大量天然成分，包括氨基酸、菊苷、类黄酮等，食用后对人大有益处。

青驰菊盛开时，花农会对其进行采收，然后洗净烘干。它的干花不仅色泽好，形状也完整，作为茶原料很受欢迎。炎夏感到心烦不已的时候，沏一壶菊茶，安心养身，实在惬意。

3、石乳香

石乳香是武夷岩茶中的名品，可能看到这个名字大家会觉得有些陌生，但喝过它的人都对其印象深刻。武夷山自然条件得天独厚，这里孕育了成千上百的岩茶品种，但石乳香凭借其独特的韵味打动了无数饮茶人。

此茶的历史也比较悠久，曾在宋朝与当时的御茶齐名。石乳干茶紧结纤细，茶汤颜色橘黄清澈，入口质感很明显，而最让人难忘的，就是其茶香是一股纯正的牛奶香气。因其含有丰富的氨基酸物质，所以夏天喝此茶消暑是再合适不过了。

4、祺牧金桔百香果茶

夏天可以说是“水果盛世”，而清新爽口的水果茶，也顺其自然地成为了当下的流行。水灵灵的各种鲜果，不管是单个还是组合起来，都能制成美味的饮品，一口下去让人神清气爽，充满活力。

而天气炎热很多人总是茶不思饭不想的，这时就很适宜喝一些酸酸甜甜的果茶，像金桔和百香果这对“黄金搭档”就很受欢迎。

这两种水果都是富含VC，再加上它们包含的其他物质，如纤维素、矿物质等，泡茶饮用鲜爽可口，营养满满。现在很火的祺牧金桔百香果，在此基础上还加入了柠檬做配料，冻干后的鲜果营养锁定，遇水溶出。

它人气很高的一个原因，就是其独立茶袋的包装十分便捷，不管是工作、学习或是其他时候，只要取出来用热水冲泡即可。如今进入三伏天，不妨每天一杯果茶，清爽补营养，轻松度夏。