“入伏一碗汤，不劳医生帮”！已经入伏了，这碗汤别再错过了

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入伏以后，不知道是不是心理原因，突然感觉一下子又热了好几度度。

三伏天，正是“暑、热、湿”三气相交之时，人体会出现很多的不适症状，如头昏脑涨，食欲不振等。

夏天入伏饮食原则是，要多进稀食，这是夏季养生的重要方法。

三伏时节，应该早晚食粥，午餐喝汤。这样既能生津止渴，清凉解热，祛暑静心。又能补养身体，防止中暑。

入伏吃饺子是民间传统习俗，不过现在很多人都换成了“喝汤”，以汤治热，以热攻热。

入伏时节，我们人体需要通过排汗的方式，排除体内积攒了一年的湿寒之毒。而喝汤的方式不仅起到了食补的作用，更是借由排汗带走身体的垃圾。

俗话说，入伏一碗汤，不劳医生帮！

入伏，喝羊汤是首选，这也是冬病夏治的一种方法。

在三伏天喝羊汤吃羊肉，可以暖胃生津，温阳散寒。

羊肉有补中益气的功效，可助元阳，补精血、益劳损。夏天适量吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益处。

羊肉的美味和营养，都融合在这一锅汤里。原汁原味，真的特别鲜美。家里老人小孩都可以多喝，好喝又滋补，排毒又养生。

如果有条件的话，你一定要喝一碗羊肉汤，别再错过了。

下面我要教你做一道羊肉萝卜汤！

【羊肉萝卜汤】

食材: 带皮羊肉，白萝卜，八角，花椒，香叶，食盐，鸡精，料酒，胡椒粉，葱姜，枸杞，香菜

制作过程:

第一步，把羊肉，白萝卜都切成小块，姜切成片。枸杞洗干净，香菜切末备用。

小窍门:带皮羊肉一定要把羊毛去干净！

第二步，锅内加入充足的清水，把羊肉，葱姜，花椒，八角，香叶放入锅中。用大火烧开后，撇去浮沫。

小窍门:可以用高压锅来炖，能节省时间，炖的更透！

第三步，加入食盐，料酒搅拌均匀，然后用小火炖30分钟。

小窍门:料酒要稍微多放一些，尽量去除羊肉的腥味！

第四步，把白萝卜，枸杞放入锅中，继续小火慢炖15分钟。

然后加鸡精，胡椒粉，调好味道，撒上香菜末出锅即可。

小窍门:如果你喜欢吃辣，可以另外放些辣椒油！