北京作为我国的首都,无论在衣食住行哪一方面,都比其他城市更方便便利,在很多人心目中也会觉得北京太高大上,物价是不是很贵,四位福建小伙子趁着假期来北京旅游,在吃过北京烤鸭涮羊肉等等特色北京美食后,就开始走街串巷,希望能找到一些不一样的美食。
他们在一个村子里找到一家很有格调的小店,白色建筑看起来很温馨,装修环境都让人觉得舒适,老板是中国台湾人,祖籍湖南,做得一手好菜,在北京已经定居多年,来这边吃饭仿佛来到了垦丁,老板亲切价格亲民,进门就听到张雨生的歌,让人觉得穿越了。这边是一个画家村,本身格调就高,而他们家就是其中的宝藏小店,不少年轻人都纷纷来打卡。
小伙子们不知道点啥,刚好有个四人餐,里面有两种不同的卤肉饭,四碗米饭四个人刚好够,老板还说要是卤肉饭不够吃,还可以添,这让他们十分激动。配菜有香酥炸猪排,南阳咖喱鸡,还有台南的烘肉、卤豆腐、白菜卤,最重要的是还有四份冰冰凉凉的饮料,大热天喝一口浑身都舒畅。
本来四个人就不知道吃什么,刚好这个四人餐分量足,让他们不需要选择,价格也不贵,192元5菜4饭,算下来一人48元。一款卤肉饭更像是肉臊子,肥瘦相间而且卤香味十足,能吃出肉本身的香味和鲜味,而且调味也非常棒,下面的米粒粒分明,搅拌均匀一口吃下去,咸香回甜直冲脑门,真是和一般的卤肉饭完全不同,感觉很地道。
另一碗卤肉饭就和我们平时吃的卤肉饭差不多了,像西安肉夹馍里的卤肉已经炖得软烂,简直是入口即化,还有半颗卤蛋一点西蓝花和胡萝卜,荤素搭配合理,尤其是卤肉的那些汤汁又浓又香,搭配米饭吃简直绝了,这个米饭也非常好吃,筋道而有嚼劲,而且很入味。
这个台南烘肉像是山东的把子肉,也是肥瘦相间的五花肉,大块的五花肉微微颤颤看着就很实在,里面汤汁也很浓郁,虽然偏肥但是不影响口感,吃起来一点也不油腻,肉质软烂入味,咸度也刚好。本来就是半大孩子,吃这个肉完全不费劲,感觉比山东的把子肉还要甜一点。炸猪排也特别好吃,外酥里嫩,搭配甜辣酱简直是绝味,看着不厚但是瘦而不柴,而且够酥脆,还有好吃的南阳咖喱鸡,咖喱味浓,鸡味足。
几个福建小伙子都爱这种味道,最后米饭都吃得干干净净,觉得在首都居然能吃到人均48元的饭菜,而且分量足味道好,环境又不错,真的是太幸福了,结账时再三确定是真的在北京,才几天就爱上了这座美丽城市了,不知道你喜欢这样的卤肉饭吗?
页面更新:2024-04-22
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