头伏已至，记得“吃1食、忌2事、饮3宝”，营养消暑，顺利度夏

冬三九、夏三伏的说法由来已久，一整年中，这两个时段是最难度过的。如今7月过半，令人烦恼的“三伏天”也要正式开启了。

三伏就是夏天温度最高的时候，它有三个不同的阶段，从头伏到中伏，再到末伏，温度先高再降，但总体都极热。

高温环境会使人产生很多不适，所以一直以来入伏也有讲究。头伏已至记得吃1食，忌2事，饮3宝，寓意好营养足，平安度过这个夏天。

吃1食

因为饮食习惯的不同，北方入伏讲究吃饺子，而南方入伏讲究吃馄饨。这两者都是面食，因为入伏前正是小麦成熟的时候，民间素有“尝新”的讲究，就是用新磨的面粉做食物，有“祈福纳吉”的美好寓意。

并且，吃饺子和馄饨也是因为夏天容易没食欲，而这两者都是美味又营养，荤素搭配的馅料不仅使其味道鲜香诱人，也能为人补充很多能量。

忌2事

1、忌贪凉

伏天高温炎热，各种冰镇饮品、雪糕、凉菜就极受人们的追捧。然而这些方法虽然可以消暑降温，但如果不注意适度，就会给身体带来坏的影响，因此切记不要过度贪凉。

2、忌情绪激动

夏日闷热不已，人也容易受到影响变得心浮气躁，因为一点小事就生气。然而生气时，人身体多个方面都会承受压力，特别是对中老年人来说，情绪激动是一件很不好的事情，所以一定要保持心境平和。

饮3宝

进入夏天，因为流汗多，人更容易感到口干，所以补水一定要及时。和白水相比，大部分人都更喜欢有滋有味的茶饮，特别是美观又口感好的花草茶、果茶就在民间极为盛行。这些茶喝起来不仅能消暑纳凉，也能滋补身体，因此入伏后不妨常喝。下面，一起来看看“3宝”是什么吧~

1、菊花茶

菊是历史悠久的一种名花，古时文人墨客曾用大篇诗文赞美它的高洁、淡雅，并称其为“花中君子”。而菊花不仅可观赏，它也内含丰富营养，食用后对我们的身体大有裨益。

尤其是到了夏天，口感清爽的菊花茶就成了消暑必备，再加上它的香气，更是让人心情愉悦。

菊花作为天然的食材，其所含多种微量元素，以及氨基酸、类黄酮等物质。品质越好的菊花，营养含量也越多，比如开封的青驰菊。

青驰菊花朵肥厚紧蹙，这也是它营养高的一大原因。天热感到心烦的时候，可以泡上几朵，饮其茶水，香气萦绕口齿之间，清新怡人，也消散了身间存留的热气，让身体变得轻松起来。

2、桑葚茶

夏天的时令水果有很多，桑葚就是其中之一。自古以来，桑葚就是公认的营养佳品，它的食用价值极高，因为生长能力强，在我国各地都很常见，又被称为“民间圣果”。

桑葚完全成熟后味道清甜，大人小孩都很喜欢吃。它的果实中含有膳食纤维等诸多成分，用其泡茶饮用清爽滋补。也因此，桑葚茶就成为了深受人们喜爱的一道夏日茶饮。

新鲜桑葚人们都是直接食用，而日常泡茶一般都是用加工过的桑葚干，因为它便于存储，且泡水时也能很快析出营养。特别上了年纪身体素质大不如年轻时的中老年人，平时喝此茶好处多。

3、决明子茶

现在人们对于电子产品的依赖日渐加大，眼睛承受的负担也越来越重，难免感到不适，此时决明子茶就愈发受人追捧。

成熟后颗粒小小的决明子，含有多种独特的营养素，对眼睛益处良多。再加上其性质偏凉，所以喝下去也可以减淡暑热之感，是夏日养生的好搭档。

新鲜采收的决明子经过炒制后，才能在水中溶出它的营养。并且，它炒熟后有淡淡的焦香，闻起来很清新，像许多茶友家中常备的海膳坊决明子就是如此。

它的原料是由人工筛选过的，大小均匀，每一粒都光滑饱满，所以加工后质量也很高。日常每次取10g左右闷泡，茶水营养足，饮用起来也别有风味。