她是一位从医60余年泰斗级儿科专家
如今依旧坚守在岗位一线
90岁高龄的她满口真牙、鹤发童颜
她的生活里
有什么样的独家养生秘诀呢?
01动起来,更健康
鲍秀兰奶奶是一位泰斗级儿科专家,从医60余年,拯救过无数出生后行为神经能力异常的患儿。
和年轻的时候比,今年90岁的鲍奶奶身高一点都没矮,腰不弯,背不驼。这和她一直以来的运动习惯有密不可分的关系。
01经常做牵拉
动起来才健康,每日户外一小时的锻炼,鲍奶奶坚持了30多年。
奶奶经常用健身器材牵拉一下身体,手抓住器械,同时脚也跟着动一动,就像在跳舞。
奶奶说,经常做锻炼,肌肉不容易衰退,心肺功能也好。
02晒太阳补钙
无论春夏秋冬,鲍奶奶每天都坚持到户外晒太阳。
阳光里的紫外线照射到皮肤上,可以促进人体合成维生素D,维生素D可以帮助钙吸收。
身为一名儿科医生,鲍奶奶也建议孩子们要经常到户外晒太阳,这样骨骼才能强壮,对生长发育有好处。
02营养又精致的早餐
现如今,90岁的鲍奶奶依旧坚守在岗位一线,有充沛的体力才能支撑高强度的工作。
一天的开始,少不了一顿营养又精致的早餐。
奶奶早上会吃一碟蔬菜,吃个鸡蛋、两颗红枣和一个小面包,再喝一碗牛奶。
老年人要吃软一点,容易消化的东西。所以要把红枣煮熟去皮。
牛奶里有丰富的蛋白质和钙,奶奶每天至少喝一盒奶,坚持了几十年了。
鲍奶奶还会用西洋参泡水,喝水的同时又养生,这也是鲍奶奶强身健体的秘诀之一。
03“五颜六色”的一顿饭
鲍奶奶家对于养生有着一套独特的食谱安排。
鲍奶奶说,饮食养生的关键是吃对、吃好,得益于多年来坚持的“五色餐”,自己到现在身体依旧棒棒的!
所谓的“五色”,其实是鲍奶奶一直坚持吃饭要荤素搭配、食物多样化。
首先以吃蔬菜为主,各种蔬菜都吃,每天要吃够一斤。
荤菜每次有一两种,比如猪肉、鱼肉、虾肉等。
这样搭配下来,餐桌上的食物就会“五颜六色”。
中医传统也有“五色入五脏”的说法,不同颜色的食材,对不同的脏腑有调理作用。
黑入肾:比如黑木耳、黑豆、黑芝麻等。
白入肺:比如茭白、白木耳、山药等。
红入心:比如西红柿、胡萝卜、苹果等。
青入肝:比如韭菜、黄瓜、菠菜等。
黄入脾:比如黄豆、南瓜、玉米等。
所以,无论从现代营养学还是传统中医学的角度,吃得丰富多样,对人体都很有益处!
另外,鲍奶奶也注重做饭少放油。
我们都知道控油对于心脑血管疾病的预防是很关键的,在最新版的《中国居民膳食指南(2022)》里推荐成年人每天吃油的量为25~30克,换算成毫升的话,大约是30毫升以内。
但是日常用油量很难去估算,一不小心油就倒多了。“30毫升”到底是多少呢?
别着急,您可以试试奶奶家的厨房里的一个控油小“神器”!
这是一个定量油壶,分为上下两部分,按一下瓶身上的按钮,就会从下面“吸”一些油到上面的容器里。往外倒油的时候,倒的是刚才吸上来的油。
这样您就可以很方便地控制自己做菜时的用油量,自己每餐吃了多少油,心里明明白白。再也不怕油放多啦!
04护齿小妙招:淡盐水漱口
现在很多人五六十岁牙齿就有问题了,鲍奶奶90岁了,牙齿依旧非常健康,满口都是自己的真牙。她是如何保养的呢?
原来,奶奶每次吃完饭,都会用淡盐水漱口。
她告诉我们,淡盐水有一点杀菌的作用,牙龈疼痛、出血的时候,可以用盐水漱口,平常就白水漱口就可以了。
张晋主任也说,盐是非常好的清凉之品,中医认为,它有消炎、清热、消肿的作用,对固齿是有帮助的。
要注意的点是,盐水的浓度很重要,一定要淡。
要是漱口的时候感觉到咸了,就说明盐放多了,下次记得少放点。
如果您是患有高血压的人,可以从日常饮食中再减少一部分盐用来漱口。
05
五音入五脏
听音乐调理
当我们走进鲍奶奶的生活,还发现了意想不到的另一面。
从小鲍奶奶家里就有浓厚的音乐氛围,哥哥姐姐都喜欢乐器,有的吹笛子,有的拉胡琴。
自青春年少起,鲍奶奶也对音乐情有独钟,她的生活离不开音乐。
退休后,忙了一辈子的鲍奶奶终于有自己的时间,于是她买了一架电子琴,自己在家弹一弹。
随着古典音乐翩翩起舞,是鲍奶奶与老伴儿日常的“浪漫”,平凡简单的生活也能过得有滋有味。
张晋主任说,中医《黄帝内经》提到,音乐对脏腑功能和情绪可以起到辅助调理的作用。
比如肝气旺、脾气急躁的人,适合听舒缓的音乐。
如果是抑郁、情绪低落、阳气不足的人,则适合听一些高亢的曲子。
听着悦耳的音乐,心情变好了,血脉也会更通畅。
慈祥的笑容,温和的声音,柔软的眼神
这就是90岁高龄的鲍奶奶
页面更新:2024-05-17
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