对眼睛好的7大营养元素，家长一定要多给孩子吃

暑假期间，因为天气热，再加上家里没人管，很多孩子会出现饮食不规律、暴饮暴食、疯狂吃冰淇淋、喝碳酸饮料等问题。如此糟糕的饮食习惯，不仅会给孩子的身体带来危害，比如引发肠胃病、肥胖等多种疾病。

就眼睛而言来说，吃冰淇淋、喝碳酸饮料会大量摄入糖，可能诱发儿童患上近视、青光眼、白内障等眼疾。就算运气好，眼睛没有出现问题，摄糖过多，也会导致儿童产生厌食的情绪，觉得饭菜不香、吃不下香，从而减少了其他营养元素的摄入。

0-12岁正值身体发育，也是眼睛发育的黄金时期，孩子需要摄入大量的营养，才能保证视功能健康发展。若是缺乏，轻则导致孩子因为视功能发育不全，患上各种眼疾、重则可能使孩子致盲。

那么，眼睛的发育到底需要哪些营养元素呢？今天，就让小多为大家盘点一下营养元素，以及富含该种营养元素的食物。

一、叶黄素
叶黄素是眼睛“黄斑区”发育不可缺乏的营养元素。黄斑区内遍布负责视觉和色觉的视锥细胞，是眼睛视力最敏感区。若是黄斑区出现问题，就会儿童出现视力下降、视物色暗、变形等问题。

菠菜、花椰菜、油菜、青椒等深色蔬菜，以及玉米、南瓜、蛋黄、橙子等。

二、花青素
花青素是一种同时穿过血脑屏障和血视网膜屏障，可以为眼睛的各组织提供营养的物质，拥有促进眼睛紫视质的生成、稳定眼部的微血管、让收缩的睫状肌松弛、减少自由基对眼睛的伤害，减少青光眼、白内障、近视等眼疾的发病机率。

蓝莓、红石榴、樱桃、葡萄、茄子等深红黑紫的果蔬中。

三、β胡萝卜素
β胡萝卜素进入人体后，会转化成维生素A。维生素A可以生成视紫红质。视紫红质是视网膜细胞感受光线，可以帮助眼睛成像产生视觉，是夜间视物必需的物质。若是缺乏，就会导致夜盲症的发生。同时，多补充维生素A，可以增加眼角膜的光洁度，使眼睛更加明亮有神。

动物肝脏、胡萝卜、南瓜、花椰菜、芒果、彩椒、牛奶、黄蛋等。

四、维生素C
维生素C是组成眼球晶状体的成分之一，若是缺乏，会导致晶状体的混浊加重，进而诱发白内障。同时，维生素C还有不错的抗氧化作用，能够避免眼睛衰老、增强机体对感染疾病的抵抗力和解毒功能，加快眼疾的恢复。

芹菜、菠菜、大白菜、小白菜、生菜、苦苣、茼蒿、油麦菜、猕猴桃、橘子、苹果、梨子等

五、钙
钙不仅是骨骼发育的必备元素，还是眼部巩膜的主要构成部分。若是缺钙，会导致巩膜的弹性下降，晶状体内压上升，使眼球的前后径拉长，进而诱发轴性近视。

牛奶、豆类、海产品、动物骨头等。

六、锌
视网膜色素上皮层及脉络膜中都含有大量的锌，是眼睛发育不可缺乏的营养物质。若是缺乏，可能导致黄斑区病。

大多数肉类、蔬菜、蛋类里，都含有锌。

七、DHA
DHA是脑部神经元的重要组成部分，人体智力和视力的发育，都离不开DHA。就眼睛而言，DHA能够有效改善视网膜光感细胞的成熟效果、增强视觉识别能力、缓解视疲劳。

深海的鱼类、花生、核桃、芝麻等干果。