为什么五六十年代,天天咸菜萝卜,却很少人得高血压?

我在网上看到很多人问,为什么从前没有高血压,那个时候人们天天咸菜萝卜甚至每顿都是盐拌粥的,为什么都没有事情?现在生活水平好了反而得高血压的人反而多了起来?这是什么原因?今天陈医生就和大家好好聊聊。

为什么五六十年代,天天咸菜萝卜,却很少人得高血压?

大家都知道在五十六十年代的时候大家的生活水平是非常差的,生活有一顿没一顿,即使有饭吃也不会像现在有肉一起,我的父亲经常和我们说起那个时候咸菜已经成为很多人的一种食物,大部分人都是喝粥或者吃馒头的时候才舍得配点。当时得癌症的人很少,连高血压患者也不多,反观现在社会,想吃什么吃什么,对于健康也非常重视,可高血压患者,癌症患者却比以前多了不止一两倍。


为什么五六十年代,天天咸菜萝卜,却很少人得高血压?

我列了几点总结网友的问题

  1. 经济条件不好

因为没有钱买吃的,所以大多数时候都是米饭配咸菜,哪怕是咸菜味道很重,但其实吃的数量并不多,也不能像现在大鱼大肉的,即便是普通的咸菜也不能吃太多,所以一天下来,摄入的盐分总数得到控制,再加上那个时候的主食大部分是番薯,高粱,玉米等粗粮,而现在社会可以选择多种食物,比如可以不吃饭,专门吃零食吃到饱,而这些食物包含的盐分是非常高的,并且很多年轻人口渴了不会去喝水而是选择奶茶或碳酸饮料来解渴,一套下来的话盐,糖,的摄入远比以前的人要多得多。

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2.缺乏运动

在五六十年代的时候并没有那么多高楼大厦,农村除了土地外最多的就是庄稼了,而我们那个时候并不会做什么小生意,只有下地干活,所以每天的运动量是非常大的,特别是夏天的时候,一个下午可以把衣服湿个七八次,这样子会导致身体流失一定的水分和盐分,在炎热的天气下,人们是没有胃口的,所以就会吃一些咸菜开开胃,这样子能够让身体补充足够的盐分,避免体力不支。而现在不一样了大部分人都是从事脑力工作,很少活动,加上高盐的食物,就很容易患上高血压了。

为什么五六十年代,天天咸菜萝卜,却很少人得高血压?

3.医疗水平不发达

其实这个说法是很多人认同的,就是过去的医疗条件跟不上,不像现在医疗水平非常发达,可以定期去医院检查身体情况,如果放在以前,即使是患上高血压也没有仪器检查出来,当感觉到不舒服去检查的时候,那病情已经是比较严重的了。

为什么五六十年代,天天咸菜萝卜,却很少人得高血压?

我是老年科陈医生,如果你有高血压方面的问题,可以给我留言,我来帮你。

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页面更新:2024-03-29

标签:高血压   咸菜   盐分   癌症   萝卜   患者   食物   身体   条件   水平   医疗

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