伏天喝茶有讲究，建议中老年人：牢记“3忌4宜”，喝对茶更健康

不知不觉，7月的脚步渐进，马上，整个夏季最难熬的阶段就要到来，它就是老人们常说的“三伏天”。大家都知道，伏天气温很高，对于中老年人来说，这时消暑降温就是头等大事，而喝茶正是我国传统的一种健康消暑方法。

我国茶文化历史悠久，到了今天，几乎家家户户都有茶叶。特别是中老年群体中，很多都是饮茶爱好者，日常喝茶已经成为了他们的一个习惯。但喝茶并不能随便喝，如果不注意，反而会对身体不好。因此，中老年人喝茶时要注意这“3忌”。

1、忌凉茶

天气越来越热，不仅年轻人喜欢喝冰凉凉的饮料，很多中老年人也都喝起了凉茶。但其实，凉茶喝多了不益身体健康，且夏天喝热茶消暑更好。

2、忌浓茶

生活中不少人都以为茶越浓越有营养，所以每次都会泡很多茶叶，但过度的浓茶对人刺激很大，喝多了反而会引起不适反应。

3、忌过夜茶

中老年人很多都有节俭的思想，有时候泡茶没喝完，过了一夜第二天又重新冲水继续喝。但进入伏天，茶过夜很容易滋生细菌，所以最好倒掉不要喝。

那上面了解了日常要忌喝哪些茶，接下来当然要了解一下什么茶宜喝。民间惯有应季饮茶的说法，如今伏天将至，在这一时节喝什么茶更好呢？一起来看看老茶客们分享的这“4宜”，都是些清补茶，夏天喝解暑又营养，身体更健康。

一、青驰菊茶

夏天炎热且干燥，上火的现象极容易发生，所以很多人家里都会备些菊花茶。菊花性凉味甘，自古以来都被认为是消暑好物，夏季常饮清凉下火，其所含的营养也对人有诸多好处。

由于我国菊花种植广泛，各地都有不同的品种，像开封的青驰菊就是当地的代表。开封又被誉为“菊都”，这里千姿百态的菊花可真是令人眼花缭乱，而青驰菊能够成为其中的代表，就是因为它历史悠久且品质优越。

从北宋作为贡品至今，青驰菊一直都很受饮茶人的追捧，其成熟时金黄灿烂、花瓣紧凑，所含维生素、黄酮、菊苷等丰富天然营养。尤其是夏天感到没有精神的时候，就很适宜饮一杯菊花茶，神清气爽。

二、普洱茶

普洱是我国传统名茶，它很讲究制作工艺，其成品分为熟普和生普。生活中大多数人都更喜欢喝熟普，不仅因为它滋味甘醇香浓，更是因其经过发酵，性质温和，对人的身体十分友好。夏天喝普洱，滋润补水，还可以消散暑气，可谓是益处颇多。

每次说起普洱茶，很多人立刻就会想到云南，因为该茶的主要产地就在云南的高山地带。得天独厚的生长条件，使得普洱的茶叶积累了多种天然物质，发酵转化后，其富含氨基酸、蛋白质、矿物元素等营养。

冲泡普洱时，一般每次取10g茶叶，冲入沸水后加盖闷几十秒即可，其茶汤红润清透，饮一口下去甘醇顺滑，口感极佳。

三、茉莉花茶

我国花茶起源甚早，到了今天种类繁多，而以香气闻名海内外的茉莉花茶，从古至今都极受大众的喜爱。顾名思义，该茶的原料就是新鲜采摘的茉莉，因其香气鲜灵持久，古人曾赞其“人间第一香”。夏季的天气闷热让人不适，心情也随之低沉、不安，这时就可多喝此茶，愉悦身心。

用茉莉制茶，鲜花的采摘也有一定的讲究，以下午二时摘收的最佳。花朵经过洗净晾干等一系列步骤后，需要和茶胚混合窖制，所以茉莉花茶含有鲜花和茶叶的双重营养，包括儿茶素、VC、芳香醇等等。而这也使其冲泡时水温不宜过高，80度最好，待三五分钟后营养析出，茶水入口清爽甘美，令人浑身舒畅。

四、华中医胖大海茶

胖大海是一种常见的茶原料，相信很多男性朋友对它都比较了解。作为乔木植物的种子，胖大海成熟后颗粒并不大，外状呈椭圆形，表皮松脆，一遇到水就会裂皮发胀，其内含的营养也会析出，很多人平时嗓子出现不适的时候都会用它泡茶喝。

夏季天干物燥，上火等问题引起嗓子不舒服的情况时常有之，胖大海就可以家中常备。别看它小小的一个颗粒，但在水中能膨胀至原来的好几倍大，其所含的胖大海素、戊糖等融于水中，会让茶汤呈现透亮的褐色。

现在市面上有不少成品，但质量有好有坏，很多茶友们平时喝的就是华中医这款。它的原料由人工挑选，粒粒饱满有光泽，其经过加工后完全没有碎屑、杂物，因此取之泡茶很方便，直接放杯中冲入热水即可。夏天在空调屋久坐，就很适宜喝些清甜滋润的胖大海茶。