夏天炎炎，吃“苦”的时候到了

老话说：夏季吃苦,消火降暑。在炎热的夏日里适当的吃一些苦味食物，能够很好的起到消暑的作用。

莲子心

莲子心味苦，不易直接食用，可以搭配菊花、金银花运用泡茶煎汤的方式，作为日常降火的搭配饮品。

苦瓜

苦瓜味甘苦，主作蔬菜，其含有丰富的蛋白质和维生素C，可以帮助人体健康起到很好的维护性。

苦荞麦

苦荞麦味苦，性平寒，含有多种维生素和18种氨基酸，适合大多数人群长期食用。

苦菊

苦菊的口感很好，可炒食也可凉拌，具有良好的开胃效果，适宜夏季食用。

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