夏天来了，爱吃冰糕的人后来都怎样了？

夏天到了，天气炎热，人们在乘凉避暑时，少不了吃雪糕。现如今生活条件好了，各大超市、商店里都有卖冷饮、冰糕。

尤其是夏季以后，想必大家都爱这种冰爽的感觉。再加上现在的冰糕里面，加满了巧克力、脆皮、果粒、坚果，美味又好吃，让人忍不住大快朵颐，恨不得一天吃4、5根。

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但你知道吗？肆意吃冰糕，你的身体可能在经受伤害！如何正确吃冰糕才健康呢？今天，荷叶健康就和大家聊一聊。

多吃冰糕造成的健康危害

1.造成肥胖

我们知道，冰激凌、雪糕这些食品中加入了大量的糖、油脂，食用过多会导致人体摄入热量过多，造成肥胖。

中国营养学会认为，成年人每天摄入脂肪占总能量摄入的20%-30%为宜，也就是48-72克。青少年摄入的脂肪占总能量的25%-30%。如果是10岁的孩子，每天需要的量在55克左右。根据冰糕中的脂肪含量，小朋友每天吃两根雪糕，就超过了一天脂肪的摄入量，所以吃雪糕很容易造成肥胖。

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有些无良商家为了降低成分，还用氢化植物油还代替奶油，这种物质还可能导致心脑血管方面的疾患，如高血压、高血脂、糖尿病等相关疾病。

2.影响生长发育

家里有小孩子的话，一定要注意每天食用雪糕、冰激凌的摄入量。如果每天吃的太多，里面的糖会升高雪糕，增加孩子的饱腹感，导致孩子不爱吃饭。这无疑会导致孩子饮食减少，各种营养物质的摄入减少，影响孩子的生长发育。

3.影响孩子的认知能力

雪糕、冰淇淋里面往往含有十几种添加剂，这些添加剂食用过量的话，会对儿童的认知能力造成影响。且这些添加剂没有任何营养价值，对人体健康没有任何好处。

4.不利于消化健康

冰糕等食物与外界温度差异较大，会对胃肠道产生刺激，造成胃肠道过度收缩，严重的甚至引起痉挛，影响消化道的健康。

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健康吃雪糕牢记5点

1.吃的细嚼慢咽

囫囵吃冰很容易伤到肠胃，还会导致一部分血管急剧收缩，血流不畅。小口的吃，可以让口腔缓冲，保护消化道，避免脏器受凉。

2.三餐临近别吃

饭前吃雪糕，很容易导致食欲降低，还会导致胃肠灭菌功能降低，容易遭受细菌侵害。饭后吃雪糕会导致胃部收缩，减少胃酸分泌，影响消化。一般建议在两餐之间吃为宜。

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3.融化的雪糕别复冻

融化的雪糕再冻上，很容易滋生细菌，因此建议融化后的雪糕不要重新放到冰箱里。

4.颜色多的雪糕尽量少买

颜色多的雪糕很可能用了着色剂，长期食用仍可能对健康造成积累性的影响，一般尽量少买。

5.警惕廉价雪糕

廉价的杂牌雪糕，添加剂往往比较多，卫生状况堪忧，在购买时要擦亮眼睛，切莫贪图便宜，一定要选择正规厂家生产的雪糕。

如果想要营养又健康的雪糕，不妨试试自制，给大家介绍两种简单的自制雪糕的方法。

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营养又健康的自制雪糕

1.香蕉冰糕

原料：香蕉3根，酸奶400克，蜂蜜适量。

做法：

1、取香蕉三根，去皮后切块，再用搅拌机或榨汁机搅打成糊，也可以用勺压碎；

2、再酸奶400克，与香蕉糊混合。根据自己口味放蜂蜜或者白糖，搅拌均匀；

3、倒入冰糕模具中，放冰箱冷冻层4小时即可。

2.绿豆雪糕

原料：绿豆150克、糯米粉150克、牛奶、白糖适量。

做法：

1、绿豆洗净放入锅中，加清水煮到绿豆开花；

2、绿豆汤晾凉后，加入糯米粉化成较稀的糯米糊，加入白糖；

3、加入冰糕模具中，冷冻4小时即可食用。

以上两款家庭常做的冰糕，简单易操作，营养价值高，不妨试试看！

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【参考文献】

[1]王桂真. 如何吃到美味又健康的雪糕?[J]. 知识就是力量,2016,(08):82-83.

[2]吕田. 怎样吃冷饮不伤身[J]. 中国食品,2014,(14):86-87.

[3]任万杰. 吃雪糕注意五点保健康[J]. 新农村,2017,(06):41.