听一句劝：服中药期间，5类食物再馋也不要吃，免得影响药效

经常会听到人们这样说“为什么喝了一个星期的中药，身体没有好转的迹象?”

不由自主地便让人觉得中药的效果不如西药，真的是这样吗？

并不是。只要中药吃得对，药效不一定就不如西药。

中药有阴阳之分，白天被分为阳，夜晚被分为阴，在不同的时间喝中药，也会有不同的功效。

那么，1天中什么时间段喝中药最佳?

1天中最适合喝中药的时间段有2个，一个是上午九点左右，另一个是下午4点左右。这两个时间段，肠胃处于半歇息状态，这个时候喝中药的话，可以促进药效的吸收。

但是，这两个时间段并不适合所有人，如《神农本草经·序例》记载的“病在胸膈以上者，先食后服药；病在四肢血脉者，宜空腹而在旦……等等”。将其进行解释的话，就是如果是胸部以上有疾病的话，建议吃晚饭后再服用中药，饭后服用药物的话，可以稀释药效，降低药物对肠胃黏膜的刺激，达到保护肠胃的效果；

如果疾病发生在四肢的话，则需要在空腹的状态下服用药物。空腹状态下服用药物的话，可以保证药物的浓度不会被食物给稀释，从而保证药效。

因此，服用中药的时间并不像服用西药一样，只要我吃就行了。不同病症服用的时间各不相同，想要药效达到理想效果的话建议按医嘱服药。

想要将中药的药效发挥到最大化的话，不仅要选对喝药的时间，还需要忌口。

服中药期间，这5类食物尽量不要吃

01辛辣的食物

吃药的时候一定要注意饮食的清淡，尽量避免食用辛辣刺激的食物。因为中药本来就具有一定的“毒性”，不仅会损伤肝脏，还会对胃粘膜造成刺激。如果这个时候在吃辛辣食物的话，无疑是雪上加霜。

02寒性的食物

寒性食物，不仅会刺激肠胃的，还难以消化，增加肠胃消化负担。如果这个时候再服用中药的话，会使药效不能完全地被身体吸收，从而影响药效。

03比较油腻的食物

喝中药期间，高油脂食物也建议大家食用。主要是因为油腻食品能量较高，不易消化，会影响到肠胃对药效的吸收，从而使中药的效果大打折扣。油腻食物不仅包括炸鸡、炸串，还包括红烧、烧烤等多种油腻食物。一般提倡在服药中药期间，饮食做到少油，少盐……

04不要喝茶，尤其是浓茶

不管是中药还是西药，在服药期间都不建议喝茶。因为茶叶中的鞣酸使药物中的金属物质发生沉淀，不仅会影响到药效，还会增加药物带来的副作用。此外，服药期间过度饮茶的话，还有可能会出现中毒的现象。

05尽量不要喝果汁

喝中药的时候尽量不要喝果汁。因为绝大多数果汁中都含有酸性食物，与中药相结合的话，会促进中药的分解，从而影响到人体对药物的吸收。

其实，服用中药时，药效不仅会受到服用时间、饮食的影响，还有可能会受到熬制过程的影响。熬制出错的话，亦会使药效大打折扣。

如何熬制中药，才能避免药效不打折扣?

·熬制中药的容器要选对

熬制中药时，容器的选择也是有一定讲究的。主要以砂锅为主，陶瓷，搪瓷，玻璃为辅。但是像家里常用的铁锅、不锈钢等等金属容器的话，则不可以进行熬制中药。因为金属和中药受到高温影响时，极易发生化学反应，不仅会影响到药效，还有可能会增加药物的“毒性”，从而对人体的内脏造成损伤。

·熬制中药的用水量

熬制中药时，用水也非常重要。首先，尽量选择优质的水源，避免水质被污染；其次，要掌握用水量。一般建议：每1克中药加10毫升的水。

其中70%用于前煮，剩下30%用于二煮。

·注意熬制中药的火候

解决完用水问题后，接下来需要我们做到就是熬制。熬制中药的时候一般讲究先用武火煮沸后再换用文火（70%的水用于武火，剩下30%的水用于文火）。

当然，如果是滋补药物的话，则可以一直使用文火，这样才能将药效全部煮出来。

当然，药物的不同，熬制的方法也会存在一定的不同。一般在抓取中药的时候，医生都会将熬制方法、服药时间以及药物忌口问题都会告知大家，只要严格按照医嘱服用中药即可。