玉米是生活中最常见的食物，中国种植玉米已有400多年的历史。目前，它在全国各地种植，如今玉米已成为中国仅次于水稻和小麦的第三大作物。

玉米，作为五谷杂粮，深受人们的欢迎。玉米是粗粮当中的保健食物，对人体有很好的帮助和益处。经常吃些玉米，可以增强机体的免疫力和抵抗力，使皮肤光滑细腻，并且延缓皱纹的生长。

玉米，口感粘糯香甜，气味清香，是很多人的最爱，作为一种粗粮，具有它自己的很多独特的功能，那么玉米吃了有什么好处呢？

医生提醒大家，玉米虽好吃，营养价值高，但是有6类特殊人群却不适合吃，你知道是谁吗？快来看看有没有你。

首先了解一下，玉米的营养价值

玉米的营养价值是可以补充身体所需的膳食纤维、维生素、磷、铁等，适当地吃一些玉米对身体健康有很多好处。

玉米中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以很好地促进肠道蠕动，缓解便秘的症状，也可以起到预防便秘的效果。

玉米中还含有丰富的维生素，平时适当的吃一些玉米可以很好的促进身体对营养物质的吸收。

玉米中还含有丰富的磷和铁等微量元素，平时适当地吃一些玉米，可以很好地补充身体所需要的微量元素，提高身体体质。

经常吃玉米究竟有什么好处？

1.保护视力

说到保护视力，玉米的这种效果对老年人非常有效，随着年龄的增长，老年人的各种器官都在慢慢衰退。

从医学角度来看，叶黄素，玉米黄质等物质可以预防老年人黄斑疾病的发生。研究发现，玉米中含有的这些大量营养元素对眼睛有很好的保护作用，能有效防止眼睛衰老。

2.减肥

这主要是因为玉米属于粗纤维食物，可以消除肥胖者饭后的饥饿感，而且热量非常低，这是一种很好的减肥食品，对于那些想在日常生活中减肥的人来说，他们可以控制体重。

3.降压降脂

玉米富含钙，可以降低血压，促进细胞分裂，降低血清胆固醇，防止胆固醇沉积在血管壁上，玉米对冠心病，动脉粥样硬化，高脂血症和高血压有一定的防治作用，中美洲印第安人不容易患高血压，这与他们主要食用玉米有关。

4.促进胃肠蠕动

玉米是一种富含膳食纤维的粗粮，吃玉米可以促进胃肠蠕动，滋润肠道，防止便秘。然而，当吃玉米时，必须控制剂量，一次不要吃太多，吃得太多会影响胃肠消化，导致腹胀，吃适量的任何有营养的食物。

5.延缓衰老

很多人都很担心衰老，但我们无法保留岁月的痕迹，很难阻止身体衰老的现象，玉米是一种粗粮，富含蛋白质，脂肪等营养物质，能为人体提供能量，它被称为长寿食品。

6.预防便秘

玉米富含膳食纤维，能滋润肠道，促进胃肠蠕动，预防便秘，每天吃适量的玉米可以治疗便秘。

肠胃不好的人可以吃适量的玉米，这可以滋养胃，如果坚持每天吃玉米，我们会发现自己的肠胃比以前好多了，排便也越来越顺畅。

7.防癌抗癌

玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有防癌作用。

玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而起到防癌抗癌的作用。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

医生提醒：这5类人尽量不要吃，别大意

1.血糖偏高的人群

如果你的血糖数值偏高的话，最好少吃玉米。因为玉米含有一定糖分和淀粉，淀粉摄入体内会转化成糖分储存在体内，久而久之，会影响血糖的稳定。

对于血糖偏高的人来说，再喜欢吃玉米也要克制，严重损害身体和血管健康就得不偿失了。

2.缺钙人群

许多老人或儿童缺钙，玉米是一种难以消化的物质，可能会阻碍人体对钙的吸收，因此，这些人应该尽量减少吃玉米的次数。

近年来，由于人们保健意识的增强，倡导“以粗代细”的趋势越来越强烈，玉米作为一种优良的粗粮，已成为人们的最佳选择。

3.免疫功能低下的人群

如果你每天摄入50克以上的纤维素，也会阻碍身体补充蛋白质。同时，脂肪的转化率也会降低，导致骨骼、心脏和血液等内脏器官受损，相应的免疫力下降。

此外，不建议缺乏钙、铁和其他元素的人食用，因为粗粮中含有植酸和食物纤维，它们会结合形成沉淀，阻碍身体对矿物质的吸收。

4.体力劳动者

体力劳动者的劳动强度很高，对能源和热量的需求也很大。玉米中没有太多的能量和热量，无法为他们提供足够的能量和热量，因此体力劳动者不应将玉米作为主食。

玉米提供的能量较少，其营养价值也不如其他食物高，因此从事体力劳动的人不应该吃玉米填饱肚子，这将导致营养不良。

5.想增重的人群

在整个减肥过程中，用粗粮代替主食减肥，减少糖的摄入，便于减肥和尽快减肥。玉米是一种很好的粗粮，纤维丰富多彩。

以玉米为基础的商业管理可以改善饱腹感，预防严重便秘。想增重的人不适合吃玉米。玉米的热值很低，因此适合减肥人士食用。

6.肠胃疾病的人群

患有肠胃疾病的人或消化疾病的人，是不建议经常吃玉米的，因为玉米属于粗粮，里面含有大量的膳食纤维，他们进入人体之后，会引起静脉破裂等问题，对于病情的恢复极为不利。

吃玉米注意事项

食用玉米虽然具有一定益处，但也应注意避免过量食用玉米，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适症状，如腹痛、腹胀等。

对于本身存在胃部疾病的患者，更易产生消化不良，影响吸收，注意减少食用。

同时还应注意避免食用变质、发霉、生虫的玉米等，以免对机体产生毒性作用，诱发食物中毒等症状。#爱乐养生