夏天饮食莫贪凉!年纪越大,越要吃这5种食物,对身体有益

导语:夏天饮食莫贪凉!年纪越大,越要吃这5种食物,对身体有益

一旦上了年纪,饮食上需要格外注意,切不可像年轻时那么随意了,不能吃的东西坚决不吃,要多吃的东西,再不喜欢也要坚持吃。现在正慢慢进入夏季最热的时候,炎炎夏日饮食莫贪!年纪越大,越要吃这5种食物,对身体有益,常吃这些菜四季都健康,手脚有劲精神好,充满活力,自信生活。

夏天饮食莫贪凉!年纪越大,越要吃这5种食物,对身体有益

第一种:黑芝麻

黑芝麻是一种很营养的食物,上了年纪的人可以经常吃,时不时吃一次,对身体益处多。黑芝麻中含有多种微量元素、蛋白质等,常吃可补充身体所需,还有补肾、抗衰老等作用。

夏天饮食莫贪凉!年纪越大,越要吃这5种食物,对身体有益

推荐食谱:三黑豆浆

黑芝麻的做法很多,但三黑豆浆最简单,建议经常做着吃。准备黑芝麻、黑豆、黑米这三样。

黑米黑豆清洗干净,加水浸泡一个晚上。黑芝麻淘洗一下即可。

三种食材放进豆浆机,加适量水,点五谷按钮,工作结束就可以加糖食用了。

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第二种:红豆

红豆性平,有健脾益胃、补血等作用,还含有丰富的钾,上了年纪的人要适当多吃红豆,对身体有益。

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推荐食谱:红豆薏米汤

红豆、薏米清洗干净,加水浸泡一个晚上,现在温度高要放冰箱冷藏。

泡好后红豆、薏米连水倒进锅里,再加适量水,放入红枣熬煮。

煮到红豆、薏米软烂的程度,加少许冰糖即可。

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第三种:花生

上了年纪的人可以适当多吃花生,有降低血液粘稠度、增强记忆力等作用,对身体有益,要懂得吃。

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推荐食谱:菠菜拌花生

花生米清洗一遍,控水后倒进锅内,加少许油,开小火翻炒,炒到花生微微变色关火,盛出放凉。若不爱吃这样的,也可以提前浸泡再用淡盐水煮熟。

菠菜清洗干净,锅内加水煮开,倒入菠菜,煮一分钟一捞出。

菠菜过凉后挤干水分,注意要挤干,这样处理后凉拌才好吃。

小碗中放入蒜末、小米椒碎、盐、白糖、生抽、香醋、香油搅拌均匀,菠菜和花生米放在一起,倒入料汁,拌匀即可食用。

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第四种:鱼肉

老年人适合是鱼肉,脂肪含量少,蛋白质含量高,还有健脑的作用,多吃对身体好。不过最好采用一些清淡的烹饪手法,不建议油炸。

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推荐食谱:红烧带鱼

带鱼剁段后清洗干净,放入料酒、生姜丝、葱段、盐混合均匀,腌制半个小时。

将带鱼表面擦干,裹上一层面粉,锅内加少许油,烧热后调小火放入带鱼煎一会儿。

煎到两面金黄,煎的过程中调料汁,碗里放入生抽、蚝油、红烧酱油、米醋搅拌均匀。

煎好后倒入料汁,混合均匀,再加少许水没过带鱼,盖上盖子小火焖二十分钟。

最后再大火收汁,出锅后撒点葱花点缀,红烧带鱼就做好了,特别香。

夏天饮食莫贪凉!年纪越大,越要吃这5种食物,对身体有益

第五种:南瓜

南瓜是比较廉价的蔬菜,但营养价值高,多吃南瓜可帮助消化,还有美容养颜的作用,上了年纪的人要适当多吃。

夏天饮食莫贪凉!年纪越大,越要吃这5种食物,对身体有益

推荐食谱:绿豆南瓜汤

绿豆提前浸泡,至少泡两个小时。泡好后倒进锅内,加适量水熬出,煮到绿豆微微炸开的状态。

南瓜去皮去籽,冲洗后切成大块,放进绿豆汤中熬煮,熟透后加冰糖调味。

天气炎热的时候喝点绿豆南瓜汤有消暑解渴的作用,建议时不时做一次。

夏天饮食莫贪凉!年纪越大,越要吃这5种食物,对身体有益

以上五种食物,年纪大的人要懂得吃,对身体益处多!夏天记住别贪凉,否则伤身,不要吃错了。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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页面更新:2024-03-03

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