借着「春夏养阳」的理念,一立夏,很多人就张罗着顺应自然规律,用各种方法温补阳气、祛寒湿、排痰浊。
今年风头最盛、最流行的,莫过于喝姜枣茶。有人因此受益,但也有不少人被搞出了问题:
硬币不可能只有一面,凡事也不可能只有好处没有弊端。
如果做错了、体质不合适了,姜枣茶非但达不到你想要的效果,反而会酝酿出「火毒」「热毒」「浊毒」,让身体更乱、更堵、更糟糕。
我们今天就来说说它的适宜与禁忌情况,以及怎样有效避免其中的隐患:
辛味的生姜+甘味的大枣,辛甘化阳,会让温阳的效果更有力、更持久,火热之性非常强。
并且由于生姜的存在,所以姜枣茶就呈现出了一种外散、宣畅、升扬的走势,以此赶走体内的阴寒。
如果你阳虚、怕冷、身体有寒湿,或者受风着凉,那么姜枣茶就比较合适,可以放心喝,后面还有一些详细的喝法和搭配会告诉大家,不能吃姜的人也会给其他方法。
但如果是下面的这几种情况,盲目去喝姜枣茶,就像是给身体帮倒忙、添乱子,时间一久,后果非常糟糕:
1.阴虚阴亏的人
【表现】
现在很多人熬夜、耗神、思虑、用眼都比较多,最近的天气还把人搞得肺燥,体内阴血和津液的耗损比较严重,呈现出的就是这种阴虚阴亏的状态,而且虚火、浮火也会比较亢盛。
这种情况下,不加辨析、盲目服用姜枣茶,就像锅里装的水不多,却一个劲地添柴加火一样,让阴血津液的损耗更严重,身体更燥、更热、更干枯。
2.肝胆不通的人
【表现】
久坐、不爱运动、熬夜晚睡、心情经常不好的人,很容易肝胆不通,继而造成全身气血的淤堵、郁结。这也是很多人上热下寒的一个原因。
时间久了之后,便会「郁而化火」,变生出内火、邪热。
这时更需要疏通肝胆、畅通气血,把憋出来的郁火清一清、散一散,而不是靠姜枣茶去温补。
要是跟风盲目喝姜枣茶,就特别容易火上浇油,把内火勾起来,还让气血更堵、身体更难受。
3.湿热重、脾胃堵的人
【表现】
湿热体质的人,不仅脾胃,全身都呈现出一种非常淤堵的状态,生出来的浊火也很重。
这样的人,体内就像沼气池一样,一点火就爆炸。
姜枣茶虽然有一些除湿的效果,但祛的是寒湿,而不是湿热。
对于湿热的人来说,生姜吃多了会让身体更燥热,枣吃多了又会助湿、生痰、化内火、让身体更堵。加在一起,更不适合湿热的人去乱喝了。
这么一来,出现开头提到的那些问题,其实并不算意外。
如果喝姜枣茶出现了开头提到的各种上火、燥热情况,或者担心喝完出现这些情况的话,可以试试下面这个“乌梅”的方子:
乌梅、黄豆、绿豆、黑豆等量,白糖/冰糖适量,加水煮开10分钟,或保温杯焖泡20分钟左右即可饮用。
此方尤其适合湿热较重、阴虚火旺、肝胆不通的人,以及最近总感觉乏力气短、没精神容易困、食欲差的人喝。
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虽然现在阳虚、有寒湿的人比较多,夏天也容易因为空调、冷饮什么的伤阳生寒湿,姜枣茶真的非常好用,但喝的时候要讲章法。
毕竟每个人的实际情况各有不同,体质也经常是几种类型互相夹杂交错,比如又阴虚又痰湿、一边怕冷一边上火什么的,所以更需要通过合理的选择和搭配来扬长避短了:
根据我的体会,对于姜枣茶要注意下面这几个点:
1.一人份的推荐用量:
带皮生姜9克(一元硬币那么厚,切3片,姜皮性偏凉,可以制衡一些火燥之性)
红枣9克(小枣大概6枚左右,大枣2-3枚左右,怕上火就把枣核去掉,怕滞腻可以小火烘成焦枣)
2.每天饮用量:
总量控制在250-600毫升为宜,也就是差不多2-6纸杯。不要一次性喝太多,尤其是之前没有这个习惯的人,更应循序渐进。
晚上可以在热水里放15毫升陈醋、一小撮盐泡脚,引火下行、安抚阳气。
3.最佳饮用时间:
早饭后到中午11点前这段时间。11点后不建议喝;天黑之后一定不要喝,除非着凉受寒淋雨、被冷气吹到、衣服穿少等情况。
4.其他注意事项:
温补过后,应减少熬夜,少吃辛辣刺激和煎烤烹炸的食物,避免生出邪火。也不要一边温着阳气,一边又吹空调、吃凉喝凉,白费功夫。
特别提醒,今年夏天的燥火比较盛,很多人一不留神就会上火,气血也耗散得更多。所以强烈推荐放2-3枚乌梅一起煮,煮好后加适量蜂蜜或冰糖。
乌梅味酸,和大枣、蜂蜜/冰糖配合,酸甘化阴,不仅化生津液、滋润身体,还能平衡姜枣茶的温燥之性、防止气血过度耗散。
对于上热下寒、喝姜枣茶又怕上火的的人来说,可以试试这个办法。
如果身体堵的比较厉害,还可以在姜枣茶里放2克陈皮。
除了这个姜枣乌梅茶之外,也可以每天早晨吃3片蜂蜜醋泡姜,道理是一样的。
酸涩收敛的醋能入肝经,与生姜配合,温而不燥,可以让肝气温和地升发出来,化解今年比较明显的肝郁问题,让人胃口好起来。
国医大师路志正老先生40多年的养生秘诀之一,就是每天早晨3片醋泡姜。老爷子现在102岁了,身体依然硬朗。
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页面更新:2024-03-04
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