漫山遍野的蒲公英，其实是很多人童年的美好回忆，而随着城市化的发展，如今在城市中很少见到蒲公英。

不过，在农村路边田野上，蒲公英可谓是无处不在，无处不有，对于很多人来讲，蒲公英这是一种野菜，被当成一种纯净无污染，营养丰富的食材来食用，但对于热爱养生的人来说，蒲公英就是一种极好的养生药材，甚至有传言称：常喝蒲公英水可以杀死一部分癌细胞，不知是真是假，一起了解一下

农村中常见的蒲公英，可以作为抗癌灵草吗?

这则消息并非空穴来风，而是由一则试验结果引起的。

蒲公英可以杀死癌细胞的说法并非空穴来风，而是由一项实验结果引发的，来自加拿大的生物与化学系教授潘迪博士，潘迪利用蒲公英根部的某些提取物在动物身上通过实验证时，蒲公英根部的提取物对黑色素瘤、胰腺癌以及结肠直癌的癌细胞具有一定的消灭作用，并且这项研究报告已经发表在《Oncotarget》杂志上，根据种种研究发现，蒲公英可以抑制癌细胞。

蒲公英具有抑制某些癌细胞的作用，那么是否意味着多吃蒲公英就可以起到抗癌防癌的效果？

蒲公英抗癌的效果或许并没有那么的明显，原因主要在于两点，第一点的教授在文章中承认，这项实验只是在动物身上进行过检验，对人体的实验效果并没有任何的明确的证据显示蒲公英作用于人体后可以达到抗癌的效果。

第二该实验证实了蒲公英的提取物对癌细胞有抑制作用，但是提取物并不能和蒲公英划上等号，因为在蒲公英中含有多种元素，每种元素的含量并不明确，所以一颗蒲公英的效果到底有多大，是没办法统计的。

夏季常吃蒲公英，对身体有四个有益的好处

蒲公英主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。中医认为，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃经，具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用，炎热的夏季喝蒲公英水对身体有好处，

——提高免疫力

蒲公英营养价值高，富含多种营养成分，具备一定的药用价值，其中的某些成分可以增强身体的免疫力。比如蒲公英中含有的菊糖成分，能够增强身体的抗毒能力，改善机体的免疫力，特别适合身体虚弱的人饮用。

——清热解毒

炎热的夏天已经来到，难免会出现口干舌燥，肝火旺盛的情况，因为内火旺盛，导致体内热毒在作怪，所以会引起身体的不适，如果出现这种情况，不尝试把蒲公英洗干净之后泡水来喝，就能够起到清热解毒的效果。

——美容养颜

蒲公英营养价值高奥不仅能够起到强身健体的功效，还具有美容养颜的效果，尤其是蒲公英叶子中含有的成分可以改善皮肤炎症，蒲公英的花朵中含有丰富的维生素C，泡水之后起到抗氧化性，可以改善皮肤状态，对于皮肤健康欠佳的女性来说，多喝蒲公英水可以有助于皮肤的保养。

——杀菌消毒

蒲公英的叶子里面，含有某些营养物质，这些特殊物质能够抑制伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌的生长，间接地降低人体患病的几率。

尤其是炎热的夏天病菌的繁殖能力也得到了增强，无论是身体虚弱的人群还是身体健康的人群，一定要多喝蒲公英水，对健康是有一定好处的。

若想预防癌症，我们应该怎么做？

1、科学健康的生活：油腻、高脂肪的食物对消化道不好，过多的纤维素对胃不好，要避免这些食物。

2、运动：运动的机体免疫功能强大，肿瘤不容易攻击身体。

3、心情：心情舒畅、情绪愉快是肿瘤免疫的方法。

4、早期发现：如果有家族性肿瘤，需要进行体检，体检是最好的预防方式。

5、尽量避免接触一些致癌物质和致癌因素，比方保持厨房的通风良好；做好职业的防护，特殊的职业可能会接触一些致癌物质，要做好防护。

6、做好一些传染病的防治，比如肝炎、宫颈炎以及艾滋病等。