防五毒、护安康，端午佳节风俗也是养生妙招

农历五月初五——端午节，是我国重要的传统节日之一。又称端阳节、重五节、浴兰节等。西汉《大戴礼记·夏小正》谓五月五日“蓄兰，为沐浴也”。

在我国传统中，有“毒五月”之说。端午主要的风俗活动，例如：药浴、吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、插艾叶，熏苍术白芷消毒，喝雄黄酒等等，都含有抗疫病、防虫害的元素。

毒五月之“毒”，首先指湿热之毒。

农历五月的时候，太阳高照，“龙舟水”丰沛。这种潮湿又闷热的天气，感觉像在蒸桑拿。加上高温人体汗孔打开，特别容易让湿邪侵入。

湿热之邪进入人体后，阻滞气血经络，身体会出现津液气血运行不畅，所以很多人会出现身体困重，四肢沉重无力，面肿眼肿手肿等表现。这种湿热还会影响脾胃功能，出现口臭口苦，腹胀、胃口差，大便粘马桶，舌苔黄腻等症状。

《黄帝内经》：“汗出见湿，乃生痤痱”。我们出汗的时候，吹了风淋了雨，湿邪趁着汗孔打开而进入体内，郁积在肌肤里，所以毒五月皮肤还特别容易长痘痘、湿疹、痱子等。

做好几件事，解湿热之毒

1、不熬夜不吃夜宵

不熬夜，保证睡眠对排湿热非常重要；不吃夜宵，晚上让脾胃多休息，也有利于减少脾胃湿热。《吕氏春秋·仲夏记》中明确规定人们在农历五月需要禁欲、斋戒。

2、饮食清淡，少辛辣油腻

饮食清淡一些，多素少肉，不吃或少吃辛辣油腻的食物，多吃青绿色蔬菜。比如吃一些菠菜、青菜、西兰花、芹菜、青豆、豇豆、油麦菜等，有养肝、清热解毒、利湿的作用。

3、多运动，每天坚持快走

运动可以生阳气，出汗可以帮助排湿。通过慢跑、太极、快走等运动，可以促进气血循环，有利于水分代谢，加速湿气排出体外。

4、艾灸穴位

艾灸有温通腠理、驱邪外出、调和阴阳的作用，在祛湿方面尤为显著。一般选取阴陵泉、丰隆、三阴交、足三里等穴位。

其次，五月之“毒“还指各种毒虫。

民谣说：“端午节，天气热，五毒醒，不安宁。”传统认为的“五毒”指：蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍。据古人观察，五月之时，各种蛇虫都出来活动，即是民间所谓的“五毒并出”。

端午节“香气”，能辟邪防疫

前面提到的端午节辟邪防疫的民俗活动中，大多都会用到带有“浓烈香气”的药材，例如，佩兰、菖蒲、艾叶、粽叶、雄黄、苍术、白术等，用以禳疫除病，消杀虫害。梁宗懔《荆楚岁时记》：五月五日采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。

佩兰

佩兰的性味辛、平，归肺经、胃经、脾经，能芳香化脾、醒脾调中、发表解暑，多用于治疗外感暑湿、湿温初起的症状。在周代，已有用佩兰浸水沐浴，以清洁禳毒的习俗。

禳毒是端午祭祀逐疫的风俗。《大戴礼》曰：“五月……蓄兰，为沐浴也。”这里的兰，指代的是佩兰。现代医学研究，佩兰的挥发油对流行性感冒病毒有抑制作用。

菖蒲、艾草

《神农本草经》记载：“菖蒲主治风寒湿痹、咳逆上气，开心孔，补五脏，通九窍，明耳目，出声音。主耳聋、痈疮，温肠胃，止小便利。久服轻身，不忘、不迷惑，延年，益心智，高志不老”。

古代方士对菖蒲相当崇拜，认为“真菖蒲叶有脊,一如剑刃”，菖蒲叶又被称作“水剑”，所以辟邪之功甚强。

常与艾草一同放置于正门门楣之上，以及厅堂之中，利用其浓烈气味，驱蚊虫、杀菌消毒。菖蒲叶，辛、温，入心、肺二经，解毒疗疮、杀虫。治疮疥、麻风、黄水疮。

《本草纲目》中就有关于端午节插艾条用作辟邪防疫的记载：“五月五日鸡未鸣时，采艾似人形者揽而取之，收以灸病甚验，是日采艾为人，悬于户上，可禳毒气。”《本草纲目》：“此草（艾）可乂疾， 久而弥善，故字从乂，而名艾”。古人认为这种草药的治病调理的功效强大，故称为艾草，“乂，治也。”

端午节，还可以给家人做个防疫病的香囊

香囊又名香袋，也叫香包。中药香囊源自中医里的“衣冠疗法”，利用穿着的衣帽、鞋袜或饰物将药物佩戴在身上，让药物成分经过口鼻吸入、皮肤、经络吸收，从而起到阻挡毒虫污秽之物、防御疾病的功效。

香囊历史起源悠久，屈原在《楚辞》中就记载了人们以香草作为佩戴物的场景；考古学家从马王堆汉墓中也发现用中药制成的香袋、药枕；亦有书籍记载华佗将麝香、丁香、檀香等装入花雕制成的香囊，悬挂于屋内用来治疗肺痨、吐泻等疾病。

至今，民间仍有“戴个香草袋，不怕五虫害”的说法，可见，香囊既作为一种装饰以助美观又能起到驱邪避秽、保健防病的作用。

端午前后，炎热初上，各种毒虫、蚊蝇及微生物大量繁殖和活跃，空气潮湿夹带暑热湿毒，特别容易让人困倦乏力，提不起精神。此时佩戴一个清香的中药香囊，不仅提神醒脑，还可驱虫祛邪。

香囊还有以下功效：

01、防治呼吸道感染

把一些解表的中药研成细粉装入香囊，挂在胸前或睡觉时放置在枕头边，能起到防治呼吸道感染、流感的作用。

02、驱除虫害

孙思邈在《备急千金要方》记载，佩戴香囊以避邪除秽。有些芳香类中药含有挥发油，蚊虫不喜欢其气味，将这些中药制成香囊，佩带到身上便可起到驱除虫害的作用。

03、改善鼻炎症状

现在不少年轻人都为鼻炎所苦，其实用辛温通窍的中药研磨成细粉，混匀后装入香囊，带在身边经常闻一闻，也有不错的效果。

04、健脾开胃

孩子厌食、身体消瘦是令许多家长头疼的事情，这也可以通过佩戴香囊来改善,准备一些气味芳香、具有健脾理气的药物研成粉，装入香囊佩挂于胸前，有健脾开胃的作用，能够起到改善小儿厌食的效果。

05、缓解焦虑、安神助眠

李时珍在《本草纲目》中介绍了用辰砂装囊，戴身及髻中，用治不寐的经验。

现代有研究认为，中药香囊芳香之气通过鼻腔、口腔、咽腔黏膜和皮肤对药物的吸收，经过肺的气血交换进入体内，调节脑部血液的循环，能达到疏通气血的功效，刺激大脑前叶分泌释放荷尔蒙，舒缓神经，缓解焦虑，提高睡眠质量。

雄黄

古人为了驱赶蛇虫，会备好雄黄，用作治疗蛇虫咬伤。《江乡节物词·小序》说：“杭俗，妇女制绣袋绝小，贮雄黄，系之衣上，可辟邪秽。”古人会将雄黄放入香囊中，随身佩戴，以躲避五毒、蛇虫鼠蚁的侵扰。

雄黄，含有硫化砷，通俗一些就是有砒霜的毒性，并含有汞，能杀菌驱虫。雄黄酒有毒，不建议饮用。后世则改为将雄黄酒洒于墙壁门窗来驱邪杀虫。

端午节美食能“治未病”

补中益气，兼甘寒解毒——粽子

端午节的各式风俗渐已衰微，现代只保留了吃粽子的风俗。广东地区的粽子，多以糯米、绿豆、肥猪肉、粽叶、咸鸭蛋为馅料。糯米能补虚和中；肥猪肉能补肾养血、滋阴润燥；绿豆能消暑止渴，清热解毒；粽叶，南方多用箬叶，北方多用芦苇叶，两者皆性味甘寒，能清热毒。

值得一提的是，粽子中的咸鸭蛋，味甘，性凉，入心、肺、脾经，有滋阴、清肺、丰肌润肤、除热等功效。其中的咸蛋黄油更能改善小儿积食，给孩子吃的粽子，最好挑有咸蛋黄粽子的来吃。咸蛋黄油外敷更是可治烫伤、湿疹。

端午节暑热渐生，人也容易汗出多而伤津液，粽子能健脾益气，有配以清热解毒的食材，确实是应节佳品。但肠胃病、老人、小孩、糖尿病患者、高血压、高血脂、心血管病、胆结石、胆囊炎和胰腺炎人群都应该少吃。

粽子充分加热后变软了再吃，能减少对脾胃的负担，解腻搭配普洱茶、或者山楂麦芽莱菔子茶即可。

清热解毒的家常菜——马齿苋

马齿苋，又叫五行草、长寿菜等，是平常人家餐桌上的家常菜。老一辈有很多人都知道，马齿苋有清湿热的功效。

确实，马齿苋性味甘寒，《本草纲目》就记载马齿苋能“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗”。《食疗本草》则指出用马齿苋煮粥可达到“止痢、治腹痛”，民间也经常食用马齿苋来对治湿热腹泻。广东地区的一道常见家常菜，就叫做上汤皮蛋马齿苋。

敬祝大家端午节安康。

【来源：本文内容综合自中医老师潘毅、佛山市中医院、正安聚友会】