导语：鸡蛋是日常生活中非常常见的食物，鸡蛋中含有丰富的营养物质，尽量食用鸡蛋，有助于为人体补充能量和营养，特别是对于那些肠胃不好的人来说，适当食用鸡蛋不仅可以养胃，还有助于增强饱腹感，缓解肠胃不适。#爱乐#爱乐养生指南#

随着生活节奏的不断加快，很多上班族由于早上时间过于匆忙，常常来不及时间准备早餐，这时可以选择煮两个鸡蛋吃，既能节省时间，又能够增强饱腹感，如果每天早上空腹吃一个鸡蛋，身体会出现哪些变化呢？下面让我们来了解一下吧。

每天早上空腹吃一个鸡蛋，或许身体会收获这些好处，进来看看

1、保护视力

随着生活水平的不断提高，我国的科学技术得到了极大的进步，有些上班族在工作过程中经常需要通过长时间面对电脑完成，这样很容易导致视力下降或眼睛过于疲劳的情况发生。

那出现这种情况是可以通过吃鸡蛋的方式缓解，鸡蛋蛋黄中含有的叶黄素和玉米黄素，能够有效的保护眼睛这两种物质有助于抵抗紫外线对于眼睛的伤害从而延缓眼睛衰老，预防视网膜产生病变。

2、补充蛋白质

蛋白质对于人体来说是十分重要的，如果体内缺乏蛋白质，器官就无法正常运行，从而导致免疫力逐渐下降，加快疾病的入侵。

鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，适当食用有助于补充体内所缺少的蛋白质，而且鸡蛋中的氨基酸与人体的氨基酸基本相似，极易被人体吸收和利用，由此可见，经常吃鸡蛋对身体是非常有好处的。

3、保护肝脏

其实吃鸡蛋对于保护肝脏也有一定的效果，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，有助于帮助修复受损肝细胞促进肝细胞再生，并且鸡蛋中含有的卵磷脂能够帮助增强体内新陈代谢，促进有毒物质的排出，从而减轻肝脏负担，维持肝脏健康。

4、预防骨质疏松症

鸡蛋中含有的维生素a维生素B维生素B2有助于促进骨骼强度，每天适当食用鸡蛋不仅还有助于促进骨骼发育还能预防骨质疏松的情况。

5、减肥瘦身

说起减肥瘦身，可能很多人都有疑虑，鸡蛋中含有丰富的胆固醇，食用过多后不会造成肥胖吗？为什么会有助于减肥呢，虽然鸡蛋中的胆固醇含量丰富，但热量并不高，早上吃一个水煮蛋，不仅能够增强饱腹感，还有助于延迟肠胃排空时间，避免太饿的现象，从而减少其他高热量食物的摄入，以此来达到减肥瘦身的效果。

这个研究表明，早上空腹吃鸡蛋可以大大提高减肥成功的概率，所以对于那些减肥瘦身的女性来说，不妨尝试一下每天早上吃个鸡蛋，或许效果显著。

吃鸡蛋时两个注意事项

1.少吃溏心煮鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，是非常容易生菌的食物，所以在吃鸡蛋过程中，必须要将鸡蛋完全煮熟才能够食用，温热鸡蛋必须达到70~80度的中心温度，才能够杀灭鸡蛋中含有的细菌，减轻对人的危害，当蛋黄凝结时，说明温度已经接近了，所以为了身体健康，是不建议经常吃糖心蛋的。

2.鸡蛋不要过度烹调

我们都知道鸡蛋中含有丰富的营养物质，适当食用能够为人体补充充足的营养，但如果过度烹饪，很有可能会导致鸡蛋中的营养物质大量流失。

鸡蛋和“它”相遇，可能会损害身体，尽早了解

兔肉

虽然鸡蛋对人体有着极大的好处，但是无论是什么事物都有它的正反两面性，在吃鸡蛋过程中不能摄入大量的肉食的，过多可能会出现营养过剩的情况。

其次鸡蛋是不能和兔肉一起食用的，虽然说兔肉中的营养价值是非常高的，而且吃起来非常美味，深受人们喜爱，但兔肉属于寒性食物，它与鸡蛋有个共同的特点，那就是含有生物活性物质，如果一起食用，很有可能会发生一系列的化学反应，不仅会刺激肠胃导致腹泻，还有可能会产生细胞病变的情况，从而诱发癌症，严重损害身体健康。

特别是对于老一辈的人来说，他们经常会把高营养的食物搭配起来一起食用，认为这样能够为身体提供更多的营养，但是这种想法是非常错误的，因为并不是所有营养较高的食物放在一起就能发挥更大的功效，而且很有可能会产生不利的影响。

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