一日之计在于晨，足以说明早餐对一个人的重要性。然而，日常生活中，很多人对此不以为然，早餐也是随便应付一下，更有甚者经常不吃早餐，为自己的身体健康埋下隐患。所以吃好早餐对于需要严格控制饮食的糖友来说至关重要。

那么，糖友早餐该怎么吃呢？跟小编一起来看看吧！

糖友早餐错误搭配

1.馒头+咸菜+白粥

白粥和馒头都属于主食，都属于碳水化合物，严重缺乏蛋白质、维生素以及其他营养物质，且粥升糖速度很快。而咸菜属于腌制品，盐分含量超标，同样缺少维生素，盐分摄入过量容易诱发高血压、水肿等，增加糖尿病人的并发症几率。

2.豆浆+油条

豆浆属于大豆制品，富含丰富的蛋白质，适合糖尿病人饮用，但是很多糖友喜欢在里面加糖，油条、油饼之类的食物高热量、高脂肪，烹调方式不健康。一来二去，血糖很容易失控。

3.小笼包+馄饨

小笼包和馄饨都是由面粉和肉馅做成的，都属于主食，碳水化合物含量高、脂肪高，这一顿早饭吃下来，血糖必然会飙升。

4.汉堡+炸鸡

汉堡炸鸡属于西式早餐，里面肉都是经过炸制的，热量非常高，一不小心就摄入过量了。

一顿理想的早餐-少不了这3类食物

1.淀粉类主食-提供碳水化合物

淀粉类主食富含碳水化合物，而碳水化合物是生物体维持生命活动所需能量的主要来源。不仅能提供足够的能量，碳水化合物还是构成机体组织的重要物质，对维持大脑功能、调节脂肪代谢、增强肠道功能等都有帮助。

不过选择主食应用杂粮代替精制米等来延缓碳水化合物的吸收，稳定餐后血糖。

2.肉、蛋、奶、豆类-补充优质蛋白

蛋白质消化过程比较复杂、需要的时间较久，摄取含蛋白质的食物，不仅可增加饱足感，也能因为消化过程而增加热量、脂肪的消耗，血糖也会相对稳定。

如果早餐不习惯吃鸡肉、牛肉等肉类，那可以煮个鸡蛋、喝杯牛奶、煮点毛豆等。

3.新鲜蔬果-增加膳食纤维

新鲜蔬果中富含膳食纤维，早餐时吃一些不仅有助于延缓食物在胃中的排空速度、控制食量，还能促进肠道蠕动、预防便秘，对控制血脂、血糖水平也有一定好处。

早餐时最好能食用50~100克新鲜蔬果。如果要将它们制成沙拉，那尽量少用沙拉酱、蛋黄酱等酱料，可以用酸奶、醋等替代，以减少饱和脂肪酸的摄入。

推荐糖尿病人食用的经典早餐

2片全麦面包+1个水煮蛋+蔬菜沙拉（苦菊、圆生菜、紫甘蓝、青椒、小番茄、黄瓜）

推荐理由

碳水化合物、维生素、蛋白质以及膳食纤维都包括了，营养均衡，饱腹感强，不利于血糖升高。