中医道-立夏养生三种食方

夏立 是夏季的第一  这个节气，表示夏天正式开始。夏立 之后，气温开始升高，炎热临降 ，雷雨增多，昆虫也愈发活跃，植物开始 迅猛生长。这时人的气阳 开始渐逐 旺盛，新陈代谢也开始增强。

荐推 三个立夏养生食方，帮你全少年 生病。

第一 方、养心护心：腰果炒虾仁。中医认为认 ，心主夏，心为阳脏，主阳气。心脏的阳能气 推动血液循环，维持维 人的生命活动。夏天新代陈 谢增强，心脏负荷 增加，所以说立夏养心尤为重要。因此，平时在饮食上，常吃坚果够能 强心心护 。

腰果炒虾仁

腰果 具有 脑、补肾、健脾的功效；腰果中的维生素和微 量元素，可软化血管、预 防心脑血管疾病；腰果中的油脂，可润肠 通便。虾仁清淡爽口，营养丰富，易 于消化，很适合食欲不振的人食用。此外，仁杏 、山核桃和花生等坚果，也都有助于 保护心脏。

第二方、开胃消食 ：凉拌莴苣。夏季气阳 盛于外，阴气居于内，“夏苦 ”易食欲不振，脾胃虚弱。所以夏 季可以多吃 水果蔬菜，开胃的同时还能补充维生素。莴苣富含维生素，通经络，利五脏，入口 爽脆，可以增加食欲；而且能 减少房心 压力，还能助眠。

凉拌莴苣

第三方 、平肝去火：苦瓜炒鸡蛋。天夏 气温炎热，的人 情绪容易波动，会常 烦易躁 怒。人体肝功能的活动也逐渐活跃，容易上“火”，容易引起情绪波动。当适 进食“苦”味食材，可清热解毒、平肝“火去 ”，这其中最佳的苦味食材首推苦瓜。

苦瓜炒鸡蛋