天热，不管有钱没钱，这“高钙菜”要多吃，营养高，常吃身体棒

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导语：天热，老人小孩要多吃“高钙菜”，营养好吸收，常吃身体棒！

相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，但是昼夜温差还是非常大的，在这个时候，很多朋友们仍处于口干舌燥，食欲不佳，状态又不好的一个情况。那么小编建议大家在当下的时候一定要多吃一些应季的蔬菜瓜果和一些新鲜的肉制品，因为这类食材里面都富含大量的优质蛋白质，钙，磷，铁矿物质，氨基酸和微量元素，以及大量的膳食纤维，维生素和碳水化合物，这些营养元素既能够帮助我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充身体所需的营养和水分，同时又能够起到一定的滋补效果。

而在当下这个时候，马上就迎来了五一长假，五一长假过后就是夏天正式的来临了，那么到时候天气肯定是越来越炎热的，在这个五一长假前后的时候，大家一定要多给自己和家人吃一些含钙量较高的食材，这样的食材其实在当下这个季节还是比较多的，像我们今天跟大家分享的这种含钙量较高的蔬菜，大家就应该多吃一些。

这种蔬菜在市面上几块钱都能够轻松买到，而且吃法也比较多，那么，今天小编跟大家分享到的这种蔬菜指的就是西葫芦。说到西葫芦的话，相信有很多朋友们在家里边儿也会经常买一些西葫芦来吃吧！西葫芦看起来虽然非常的普通，但是吃起来它的口感确实特别爽脆美味，好吃又下饭，而且它的营养价值又较高，富含大量的钙元素，是普通肉制品的三倍以上，所以它的含钙量还是比较高的。

同时，西葫芦里面又含有一种独特的干扰素诱生剂，这种物质可以帮助我们提高免疫力，起到抗病毒消炎症的作用。所以大家在这个季节的时候，如果在市面上遇到了西葫芦的话，可以适当买一些放在家里面去吃，今天小编也跟大家分享两个分享一个西葫芦的好吃做法，喜欢的朋友们可以用这个方法自己在家里边儿尝试一下。

肉末西葫芦：

第一步，首先，我们需要准备好新鲜的西葫芦，肉，大蒜，豆瓣酱，食用盐，白糖以及蚝油和生抽等一些常用的调味品。

第二步，先将我们准备好的西葫芦清洗干净，不用去皮，然后切成丝儿，丝儿不用切得太细，稍微粗一点也没事。

第三步，再将我们准备好的肉清洗干净，切成碎末，切好之后装在一个干净的碗里面，起锅烧油，油温下来之后将肉末放在锅中翻炒，翻炒至变色的时候，再往锅中加入适量的豆瓣酱，用锅铲翻拌均匀。

第四步，炒出明显香味之后，再切一些大蒜末放在锅中一起翻炒，有明显的大蒜香味儿之后，再将我们处理好的西葫芦丝放在锅中，同时往里面加入适量的生抽，盐以及白糖、蚝油翻拌均匀，将其炒熟之后，就可以直接出锅了。

这样一份鲜香美味，好吃又下饭的肉末西葫芦就做好了，方法非常的简单，喜欢的朋友们可以用这个方法自己在家里边儿试一试，这道菜做出来之后是非常让人有食欲的，用来下饭是非常不错的。

那么以上，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。