喝茶有助于降血脂,但高血压能喝吗?提醒:要注意咖啡因含量选茶

茶是中国的传统饮料,自古以来就发展出了丰富的茶文化。

在我国,有许多人喜欢喝茶,不同的人有不同的喜好,各式各样的茶叶功效也各不相同。

喝茶对健康有什么好处?哪种茶叶更适合“三高”人群喝,哪种茶不适合呢?

喝茶有助于降血脂,但高血压能喝吗?提醒:要注意咖啡因含量选茶

喝茶对健康的3大好处

(1)有益心血管健康

茶叶中的茶多酚有助于改善血管的通透性、增强心肌与血管的弹性、降低血压。

(2)有助脂肪肝

茶水无糖、无脂、低热量,适当饮用可以帮助减脂。所谓的脂肪肝就是甘油三酯在体内大量堆积导致的,因此,脂肪肝的患者要控制碳水化合物和脂肪的摄入,而茶水作为一种无糖、无脂、低热量的饮品当然适合脂肪肝患者饮用。

(3)抗氧化

茶叶中的多酚是一种抗氧化剂,能减少和破坏身体内的自由基,而自由基是人体衰老和多种疾病的罪魁祸首,多喝茶能靠多酚帮助对抗衰老和多种疾病。自由基造成的细胞损伤可能诱发癌症,所以喝茶也能抗癌。

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茶如何调节血脂?

茶不但有助于减少血清胆固醇以及甘油三酯,还能增加好胆固醇(高度脂蛋白胆固醇),所以对于降脂来说,有着不错的效果。茶降脂的具体功效如下:

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绿茶有助于控制血糖

绿茶中含有抗氧化剂多酚,可以促进身体的新陈代谢并抑制淀粉酶,将碳水化合物转化为葡萄糖,这反过来可以减少血液中葡萄糖的分解和吸收。

绿茶中含有可以提高胰岛素敏感性的活性成分,一份涉及到286701人的研究综述中称,绿茶将患2型糖尿病的几率降低了18%。

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茶对高血压的两面性

(1)茶多酚:降血压

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,是茶叶中有保健功能的主要成份之一。

茶多酚有遏制过氧化脂质产生的作用,能消除血管痉挛,保持血管壁的弹性,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降。

(2)咖啡因:升血压

除茶多酚外,茶叶中还含有能影响血压的咖啡因。它能刺激中枢神经引起兴奋,影响心血管血流动力学以及心脏的电生理学特性。

对于不常摄入咖啡因的人而言,咖啡因能使其血压急性升高多达10mmHg。此外,咖啡因还能加强由应激引起的血压上升。

但如果长期摄入咖啡因,其对血压的影响则微乎其微。这可以理解为,长期摄入咖啡因,人体已经对其“免疫”了。建议高血压患者逐渐增加茶的浓度(不要太浓)或者饮茶量,也不要随意改变茶的浓度,以免使血压陡然升高,引发危险。

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“三高”患者如何选择合适的茶叶?

茶叶中对健康有益的主要成分是茶多酚,所以茶多酚含量越高,对降血压、血脂越有好处。

越是发酵程度轻的茶,其茶多酚保留的越多。新鲜茶叶(绿茶)按照发酵程度依次形成白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶。茶汤的颜色逐渐变化加深,其实是茶多酚逐步氧化后变成茶黄素、茶红素的结果。

(1)白茶:茶叶嫩芽采摘后,经过短暂干燥处理就可成为白茶,几乎没有任何发酵、氧化的过程。因此,白茶茶叶中的黄酮类物质保留较多,可有效扩张动脉、稀释血液、降低血压和坏胆固醇。

(2)绿茶:将刚采摘的茶叶经过杀青、揉搓、烘干等过程后,可制成绿茶。在此过程茶叶失去水分,但有效成分被氧化的极少,因而具有较好的保护心血管的作用。

(3)乌龙茶:乌龙茶的发酵程度中等,茶汤中的茶多酚、类黄酮物质保留较多,可以在心率没有变化的前提下喝一喝。

(4)红茶:红茶是茶叶被氧化程度较高的茶叶类型,故而茶汤显现出红色。红茶只的咖啡因含量大约在咖啡的一半左右。

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页面更新:2024-06-11

标签:咖啡因   茶汤   白茶   高血压   胆固醇   红茶   绿茶   脂肪   血管   茶叶   血压   含量

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