这是高血压患者的禁忌，想要血压稳，“1红2白”尽量少碰

目前，我国已有3亿左右的高血压患者，其中18岁及以上高血压患病率为27.5%！也就是说，每4名成年人里，至少有1人是高血压患者，是目前最常见的慢性病

高血压并不可怕，可怕的是血压忽高忽低。而血压不稳定会损害血管壁的弹性，还会诱发心脑血管疾病，危害生命健康。对于血压控制，饮食调控的重要性不亚于药物。像一些可以辅助降压的食物如：竹笋、山楂、芹菜、洋葱等，高血压患者可以适量多吃，但是以下这三种“1红2白”的食物高血压患者最好还是少碰为好。

1.红烧肉

高血压可以导致动脉内皮细胞出现损伤，内皮细胞出现损伤后，低密度脂蛋白胆固醇就会在损伤的内皮细胞下不断沉积，导致动脉粥样硬化的形成，引起动脉血管重度狭窄甚至闭塞。

而红烧肉的原料主要为五花肉，五花肉之中的饱和脂肪酸、胆固醇以及糖含量都非常的高，属于高脂肪、高热量以及高胆固醇类的食物，如果长期大量的摄入红烧肉，就会导致血脂中的低密度脂蛋白胆固醇升高，加重脂质的沉积，加速动脉粥样硬化的发展进程。还会增加心脏病等心脑血管疾病的风险，所以患有高血压的患者最好不要进行食用。

2.白糖

很多人觉得只有糖尿病人才需要控糖，其实血压患者也需要严格控制糖的摄入，因为游离糖也是升高血压的重要推手之一，与淀粉中含有的糖分不同，游离糖已经在食品行业广泛应用，主要存在于白砂糖、蜂蜜、红糖、果汁等食品中。

过量的糖分摄入会使心跳加快，血管收缩，再加上体内的水和钠排泄减少，增加了血管里的容量，血压自然就会升高。世界卫生组织建议：不论是否有高血压问题，都应该减少游离糖的摄入，所以高血压患者在购买食品之前，应该养成查看食物营养成分表的习惯。

3.食用盐

食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠对人体生命活动的维持是极其重要的，但是高血压患者必须少吃，因为摄入食盐过多时，进入体内的钠离子也会相应的增加，身体为了维持渗透压平衡，会摄入更多的水分于血液中，导致血容量增多，引起血压升高。高盐饮食不光会使血压升高，还会使降压药物的疗效减低，所以，高血压患者在控盐方面，应该比普通人更严格，中国高血压防治指南推荐，每人每天的盐摄入量应该低于6克，差不多就是一啤酒盖的量。

目前高血压并无药物能够根治，即使服用药物后能使血压恢复到正常的水平，也并不意味着可以痊愈，这是一项长期的治疗，所以除了要谨遵医嘱服用药物以外，饮食方面更是不可疏忽。

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