春天，家长多给孩子煮这四款汤，健脾胃长高个

我们都知道春天是补钙养肝的好时候，如果抓住这个时间给小朋友补钙，那就不用担心孩子比同龄人矮了。今天分享家常的四款健脾胃的补钙汤。

第一款：山药芙蓉汤

山药芙蓉汤

食材：铁棍山药半根，胡萝卜小半个，香菇两个，鸡蛋一个，香菜适量，葱一根

做法：1. 所有食材清洗干净，香菇切成丁，胡萝卜切成丁，香菜切成末，葱切成葱花，山药去皮后用刀拍碎再剁成末。

2. 起锅烧油，爆香葱花，放入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀，然后放入一大碗清水。
3. 水开后，倒入山药碎搅匀，大火煮开后转小火煮五分钟。
4. 准备出锅前，加入适量盐，淋入水淀粉勾芡，搅拌均匀即可出锅。

第二款：裙带菜虾丸汤

裙带菜虾仁汤

食材：裙带菜，虾仁，香菜，葱花，鸡蛋

做法：1. 裙带菜提前泡发，清洗干净备用。

2. 碗中放入虾仁，打入鸡蛋清，小半勺盐，两勺玉米淀粉，搅拌成泥做做虾丸。
3. 起锅烧油，放入葱花爆香，放入裙带菜和清水，水煮开后，放入虾丸，淋上鸡蛋液和水淀粉勾芡，一勺盐调味，淋上香油提香，最后撒上葱花香菜即可出锅。

第三款：排骨胡萝卜玉米汤

排骨胡萝卜玉米汤

食材：排骨，胡萝卜，玉米，葱姜

做法：1. 排骨洗干净，冷水下锅焯水，加葱姜料酒去腥，水开后撇掉浮沫，捞出清洗干净控水备用。

2. 胡萝卜去皮，切成滚刀块。玉米也切成小段。
3. 把排骨放入砂锅中，加入姜片，煮一个小时后放入胡萝卜和玉米，继续煮半个小时。
4. 煮熟后放入葱花和盐调味即可出锅。

第四款：豆腐黄骨鱼汤

豆腐黄骨鱼汤

食材：黄骨鱼三条，嫩豆腐，葱姜

做法：1. 黄骨鱼清洗干净，放在大碗中，放入姜葱料酒腌制十分钟。

2. 嫩豆腐切成小块，焯水十秒钟，捞出备用。
3. 起锅烧油，把三条黄骨鱼放进去，煎至定型后，放入清水和姜丝。水烧开后，放入嫩豆腐，煮半个小时。
4. 出锅前放盐调味即可。

以上四款汤，食材简单，制作过程也简单，新手妈妈都能轻松上手。赶紧抓住春天这个长高的季节，好好给小孩子补补吧。