十分钟搞定的下饭神菜,营养又健康,不爱吃饭都靠它啦!
食材简单,好学,这道菜就是凉拌鸡丝!
准备食材:鸡胸肉 葱 姜 香菜 大蒜 洋葱 小米辣 糖 味精 蚝油 生抽 麻油 陈醋 料酒 辣椒油
1.鸡胸肉冷水下锅,放入一大勺料酒,放姜片 葱段 煮熟捞出过凉水。
2.将鸡胸肉撕碎,香菜切段,放入盘中备用。
3.洋葱,大蒜 小米辣 剁碎 放入碗中淋上热油。 加两勺生抽,一勺麻油,一勺白糖,两勺陈醋,少许味精, 一勺蚝油,根据自己的口味加入辣椒油。调一碗料汁搅拌均匀
4.将调好的料汁,倒入鸡丝和香菜中翻拌均匀
一道美味的凉拌鸡丝就做好啦,还可以加入自己喜欢吃的食材如黄瓜胡萝卜,魔芋结等
拌凉面也超好吃哦!
快去试试吧!
页面更新:2024-05-01
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