春游花溪陇头寨，品尝胃滋原特色土灶涮烤

＃春日生活打卡记#

清明小长假，本打算好好出去放松放松，无奈本地由于疫情出现反复，也不允许大伙儿出远门。打算找一个邻近的乡村农家乐，三五好友小聚一下，KK歌，喝点小酒。趁着春暖花开，给自己放个假，去享受片刻的休闲时光。

碰巧这时候有好友邀约清明放假一起去花溪杨中村的陇头寨，去品尝“胃滋原”农家乐的土灶涮烤和特色农家菜。于是大伙儿约好了周日中午一起过去。

周日中午，我们从小河出发，开车前往陇头寨，大约半小时便到达目的地一一陇头寨胃滋原小山庄。这个小山庄独门独院，十分幽静，周边环境也不错，有山林有树木，空气清新凉爽。据店老板说“胃滋原”这个店名意思是为“胃”还原食物本来的原滋原味，这个店名是不是很让人心生好感呢？

胃滋原最招牌的要数土灶涮烤了，据说店主是个营养师，因此她家主打的是健康原味，涮烤的所有菜品都是现点现切现拌，保证新鲜，提前腌制过比较入味，牛肉是这里最好吃的，你一定要点，把新鲜的牛肉放到土灶上去涮烤会发出滋滋声，太透人了!建议烤到七分熟就可以了，既鲜又嫩又营养。另外还有五花肉、小仔排骨等都不错，家常菜品也很丰富，几乎来到这里的每一个人都感觉吃到很舒服。据了解，胃滋原的家常菜原料都是老板从乡下采购回来的，特别新鲜放心，再配上一杯农家自酿米酒，那感觉简直没得说了！

特色土灶涮烤

胃滋源农家乐开了六七年了，现在生意是越来越好。除了土灶烧烤和家常小炒，还有大串竹签烧烤。用的食材都是村民 自家喂养的家畜家禽;也有一些时令野菜，菜单会随季节而变化。老板开业以来一直追求的餐饮理念就是天然、纯正、健康、放心，所以食材一点都不马虎，农家自养的牛，土猪和包谷鸡，都很地道好吃。每到夏秋季节，山庄周围还可采摘苹果，李子，草莓等水果。有小孩的可带着小孩来一起体验乡村生活乐趣。

店老板自己制做的农家腊肉香肠

大堂外面有供顾客免费玩乐的乒乓球桌，看时间还早，我们拿起球拍打起了乒乓球，同去的老唐打球的姿势感觉像是在跳舞，脚踩莲花，腰肢颤动，嘴里还不忘叼着一支香烟，动作好看得不要不要的。

晚上我们吃的鱼片火锅和农家菜

这里除了有好吃的美食，还有免费的卡拉ok歌房，麻将机等，供顾客自娱自乐。

品尝了胃滋原地道的特色乡村菜，我们去楼下的卡拉ok歌房唱歌自娱自乐，玩到晚上十点多，大伙意犹未尽，又开车去花溪街头吃宵夜。乱七八糟点了一大堆，又要了一些啤酒，谈天说地，边喝边聊。直到晚上十二点多才姗姗离去。