春分养生：吃好三样，喝好三样，做好三样-

2022年3月20日

壬寅年农历二月十八

迎来二十四节气中的第四个节气

春分，古时又称为“日中”、“仲春之月”。

《月令七十二候集解》记载：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。

到了这一天，春天被分为两半，几乎全球各地昼夜平分，故而被称为“春分”。

此时，辽阔大地，岸柳青青，莺飞草长，小麦拔节，油菜花香，桃红李白迎春黄。

春分对古人而言，是一个尤为重要的节日，他们会通过这一天的气候，判断接下来的天气，到今天，民间还流传着很多谚语。

“春分不暖，秋分不凉”、“春分不冷清明冷”，讲的是温度；“春分刮大风，刮到四月中”、“春分大风夏至雨”，讲的是天气。

这一天开始，天上的雨水会逐渐增多，打雷闪电也渐渐频繁，农民忙着劳作，燕子自南朝北。

春分，是一年中的第四个节气，是春季中点。

董仲舒曾说：春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。

这一天太阳重回赤道，昼夜平分，阴阳平衡。

人的身体为适应季节的变化要做出相应的调整，养生保健应多注意人体的阴阳平衡。

吃好三样CHUN FEN

01 吃春菜

孔子说：不时不食。

不合时节的食物，最好不要食用。

春天最好吃春菜。

符合气候条件生长成熟的时令菜，得天地之精华，不论是口味还是营养成分都更好。
吃春菜也是春分的习俗，春分时节可选择的时令菜有荠菜、香椿、豆苗等。
有条件的不妨多吃点野菜，野苋菜、蒲公英、白蒿等都是不错的选择。

02 芦笋虾仁

芦笋虾仁主料是虾仁、绿芦笋。

绿芦笋含有人体所需的多种氨基酸、维生素，且含硒量高于一般蔬菜。

有降脂减肥、提高免疫的功效。

虾仁且蛋白质含量高，脂肪含量低，清淡易消化，非常适合春节清补。

将芦笋与虾仁搭配口味清爽，营养丰富，老少咸宜。

03 木须肉

木须肉是家常菜，很适合春天食用。木耳可以清热排毒，为肝脏分担压力。瘦肉和鸡蛋的加入为人体补充了丰富的蛋白质，而且脂肪含量又很少，春天吃既不会长肉又很美味。

喝好三样CHUN FEN

01 枸杞黑豆汤

春天眼睛的患病率较高，通常为干涩发痒，这和肝脏有关。春天阳气生发，肝脏工作负荷重，肝脏精气充足，才能开窍明目。枸杞和黑豆都有强肝补肾的功效，加上排骨一起煮食，可以明目强肝，延年益寿。

02 山药鲫鱼汤

春季风寒易发，要注意提高自身免疫力。山药可以促进消化，健胃补脾，巩固人体后天之本。鲫鱼富含多种不饱和脂肪酸，有良好的食疗功效。二者同食，能增强人体的免疫力，有延年益寿的作用。

03 玉米南瓜粥

大米煮粥，加入切碎的鲜玉米，最后加入去瓤的南瓜块。

春季火气大，很多人会发生口角炎。

玉米富含维生素B2，可以预防及辅助治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡。

南瓜富含维生素A、叶酸、钾等营养素，搭配大米煮粥，口味清甜，能温中补虚，是一道不错的平补佳品。

做好三样CHUN FEN

01 多梳头

嵇康《养生论》载：“春三月，每朝梳头一二百下。”春天阳气升发，人也应该趁着阳气升发的时候，多梳头刺激穴位。既可以通畅血脉，也能疏通经络血气。从而达到祛风明目、防治头痛的作用。

02 适时添衣

春节昼夜温差大，加上倒春寒，非常容易造成感冒。所以要注意保暖，注意增减衣服，保持身体的舒适。老人和孩子则可以适当春捂，散去冬季潜伏在身体内的寒邪。也可以多晒晒太阳，扶阳固本，升发自身阳气。

03 调理情志

春季人体复苏，激素水平较高，加上气候变动，更容易造成情绪波动。因此春季要注意散步、散心，通过运动和接触自然来保持心情愉悦。这样才能与“春生”之机相适应，符合春季保养“生机”的道理。

春分到，意味着春天已过去一半，但随着时间的推移，春天却愈加美好温暖。

降一场春雨，让万物复苏；耀一分春光，让春意浓浓；谱一曲春歌，让希望发芽。

生活总会有灰暗的时刻，可那永远成不了生命的主调。

不要害怕善良没有回应， 努力得不到收获，真心换来的是嘲笑。

你要相信，春天会开出最美的花，时间会给你最好的答案。

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