春季长个正当时，3款美食换着吃，美味营养健康，孩子爱吃长得高

春季长个正当时，3款美食换着吃，美味营养又健康，孩子爱吃长得高

春天的暖阳照耀着大地的万物，到处是一片生机勃勃，3-5月份正是孩子长身体最快的时候，家长朋友们可趁机丰富孩子的日常饮食，下面这3款简单、营养又补钙的美食每天换着吃，助力孩子长高个，感兴趣的朋友们快学起来吧~

【炸驼奶】

所需食材：驼奶240ml、淀粉、白砂糖、鸡蛋、面包糠

具体步骤：

1、驼奶倒入干净的碗中，放入适量的淀粉、白砂糖搅用筷子拌均匀；

2、倒进锅中进行熬煮，这个过程中要不停地搅拌，直到变成糊状，盛入容器中，放进冰箱冻上1个小时；

3、待时间到后取出脱模，切成大小适宜的条状，刷上一层蛋黄液，滚上一层淀粉及面包糠；

4、起锅烧油，炸至金黄，美味营养又补钙的炸驼奶就可以食用啦~

【鲜奶蛋糕】

所需食材：驼奶50ml、玉米油30ml、白砂糖30g

具体步骤：

1、打开一个鸡蛋，蛋清、蛋黄分离，在装有蛋黄的碗里放入10g白糖，上下搅拌开（不要转圈搅拌）；

2、接着放入玉米油、驼奶，搅拌的方式同上搅拌至油化；

3、持续搅拌至米汤，低筋面粉过筛放入，再次搅拌均匀；

4、蛋清用打蛋器打出鱼泡状后，放入白糖。再继续打发，再次放入白糖；

5、碗中三分之一的蛋清放到蛋黄中，搅拌均匀后，再取三分之一放入继续搅拌；

6、将搅拌好的蛋黄糊放入蛋白碗里，搅拌均匀；

7、倒入准备好的模具中，敦实去除气泡，烤箱160度预热，调至150度中下层烤40分钟，取出放凉，营养补钙的鲜奶蛋糕就可以吃啦~

2道鲜驼奶美食我用的都是畅哺优驼，它含有大量钙、铁、蛋白质及多种维生素，其中不含乳球蛋白，乳糖不耐的孩子也能放心补充，畅哺的口感丝滑，奶味虽浓郁厚实却不甜腻，软绵延长，不腥不咸更受孩子喜爱。在这个春季将驼奶作为助力孩子成长及提升体质的补品，无疑是最好的选择。

【丝瓜酿肉】

所需食材：丝瓜、五花肉、食盐、生抽、胡椒粉、蚝油、玉米淀粉

具体步骤：

1、丝瓜去皮，用菜刀切成小段，挖掉中间的瓤后放入干净的碗中，加入1勺食盐并搅拌均匀，静置3分钟（防止丝瓜发黑）；

2、将猪五花剁成肉末后放入适量的食盐、蚝油、胡椒粉及玉米淀粉1勺，充分地进行搅拌，直至黏稠；

3、取出调制好的肉馅放入切成小段的丝瓜中间，整齐地摆在盘子中；

4、蒸锅中放适量的清水，待水烧开后放在篦子上，调制中火蒸上6-7分钟，关火1分钟后端出；

5、将盘中蒸出的水分，倒进锅中，加入少量的清水、蚝油、白砂糖，水煮开后用水淀粉进行勾芡，煮至粘稠状把汤汁均匀地洒在整熟的丝瓜上就可以吃啦~

以上就是今天为大家带来的美味、补钙的三道美食，孩子爱吃长得高，家长朋友们赶快做起来~