这5种食物看似无害,但胆固醇含量特别高,心血管疾病患者要少吃-

心脑血管疾病是危害中老年人身体健康和长寿的头号杀手,具有发病率高,致残率高和死亡率高的特点。研究发现心血管疾病发病的病理基础是动脉粥样硬化,而胆固醇升高是导致动脉粥样硬化性疾病发生、发展的关键因素,也是诱发心脑血管疾病的罪魁祸首,所以为了身体的健康,要尽量少吃点胆固醇含量高的食物,那么今天就来和大家盘点一下,容易被我们忽视的高胆固醇食物。

一动物内脏

这5种食物看似无害,但胆固醇含量特别高,心血管疾病患者要少吃

我们常见的鸡鸭鹅和猪牛羊等动物的内脏中含有很高的胆固醇,每100克的动物内脏中,含大约200~400毫克的胆固醇,所以大家应当尽量少吃一些动物内脏,特别是心脑血管疾病的患者更要少吃。

二动物的大脑

动物脑组织中胆固醇的含量特别高,我们以100克动物的大脑来计算,猪脑、羊脑、牛脑中胆固醇的含量都在2000毫克以上,可以说是胆固醇含量最高的食物了,所以在日常的饮食当中,不管你有没有心脑血管疾病,我们都要尽量少碰这些食物。

三奶油和黄油

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奶油和黄油中不但胆固醇含量比较高,而且还含有非常多的饱和脂肪酸,可以促进肝脏合成胆固醇,所以大家要尽量少吃。

四鱿鱼

鱿鱼味道鲜美,吃法也多种多样,但是鱿鱼也是胆固醇含量比较高的食物,每100克的鱿鱼,大约含260毫克左右的胆固醇,如果经常吃,会不利于心血管的健康。

五蛋黄

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我们以鸡蛋为例,一个50克的鸡蛋中,胆固醇的含量大约是290毫克,而胆固醇呢,又主要集中在蛋黄内,所以大家应当少吃点蛋黄。鸡蛋呢,基本上每天一个也就够了。希望家人们为了自己的身体健康,少吃一点胆固醇含量高的食物。

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页面更新:2024-03-04

标签:胆固醇   含量   食物   黄油   蛋黄   鱿鱼   内脏   奶油   心血管疾病   患者   鸡蛋   动物

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