鸡蛋是我们日常生活中经常吃到的一种蛋类食物，并且鸡蛋对于人类的发展也起到了很重要的作用。

众所周知，人体功能运转离不开各种各样的营养物质，但是在几十年前，由于物质资源匮乏，并不是每家每户都能够吃上肉。

这个时候有一些人就会通过吃鸡蛋的方式，来为身体补充所需的营养物质相关研究数据表明，鸡蛋当中含有人体所需的食物中以上营养成分。

就算是到了如今适量吃点鸡蛋也是可以给身体带来很多好处的，一说到吃鸡蛋可能大家都会不自觉地联想到水煮鸡蛋。

其实鸡蛋的烹饪方式有很多，除了水煮之外还能够做成煎鸡蛋，炒鸡蛋，蛋花汤，鸡蛋羹等等，当然还有一种比较特殊的吃法，那就是开水冲鸡蛋。

也许很多人小的时候喝过开水冲鸡蛋，把鸡蛋打散之后加入热水，一边冲一边搅拌，再加入白糖，吃起来非常美味，也可以满足人们的食欲。

那么如果能够坚持每天早上喝一碗开水冲鸡蛋，又能够让身体收获哪些好处呢？下面这几点或许能让你心动。

每天早上坚持喝一碗“开水冲鸡蛋”，能收获哪些好处？看完心动了

润肠通便：

如果出现了便秘的情况，大多数人可能并不会特别在意，甚至在很多人看来，便秘是一种非常正常的现象，并没有什么大不了的，殊不知经常便秘或者长时间便秘给身体造成的伤害比较大，严重的话还可能会增加患上肛肠疾病的风险。

然而如果能够每天早上坚持喝一碗开始冲击，但或许在一定程度上能够起到润肠通便的效果，帮助冲刷肠道通式，还能够为身体补充所需的蛋白质维生素等各种微量元素。

预防动脉粥样硬化：

心血管健康可能直接关系到人的身体健康，如果心血管功能出现问题，那么血液循环不通畅，导致身体更不会无法获得所需要的营养物质，久而久之难免会严重伤害健康状况。

如果能够坚持每天早上喝一碗开水冲鸡蛋，或许有助于软化血管，避免血管变硬血管，失去弹性的情况，对于呵护血管健康有帮助，同时在一定程度上还有助于预防动脉粥样硬化。

清热润肺：

肺脏是人体内的呼吸器官，肺脏健康也关系着人的身体健康，只有拥有强大的肺脏功能，才能够为身体获得足够的氧气。

但如果平时存在不良的行为习惯，很有可能会导致肺脏健康受损，比如吸烟喝酒不爱佩戴口罩等等，这个时候就建议大家常吃点有助于清热润肺的食物，而开水冲鸡蛋就是一种不错的选择。

补脑益智：

大脑是身体的总指挥，大脑功能运转才更有助于维持身体的健康状况，并且脑部功能也支配着我们的日常生活和工作。

对于那些正处于生长发育关键阶段的少年儿童来说，维持脑部正常发育是非常有必要的，可以考虑每天早上喝一碗开水冲鸡蛋，也许能够提高脑部活力，促进大脑发育，起到补脑益智的效果。

美容养颜：

爱美是女人的天性，日常生活中很多女性朋友也会通过各种各样的方式方法来保养肌肤，希望拥有完美的皮肤状态。

如果使用了各种各样的化妆品跟护肤品之后，发现皮肤的状态仍然没有发生明显的改变，那么就建议你适当的喝点开水冲鸡蛋，或许能够促进体内有害物质顺利大小排出体外，同时还可以让肌肤看起来更加水嫩有光泽。

千万不要傻傻的认为开水冲鸡蛋，只要打散一个鸡蛋倒入热水就可以了，其实这其中也有很多门道。

饮用开水冲鸡蛋如何避免危险因素？

• 选择正规途径购买的鸡蛋

我们在烹饪开水冲鸡蛋的时候，最重要的材料就是鸡蛋，而如今售卖鸡蛋的地方有很多，除了一些正规的大型超市和商场之外。

有的人可能会去小作坊购买，因为他们发现这种地方售卖的鸡蛋价格比较便宜，而且吃起来跟大型商场里的鸡蛋也并没有太大的差别。

那些小作坊里购买的鸡蛋可能看外表比较正常，但是这些鸡蛋很有可能是激素蛋，无论怎样的烹饪方式经常食用激素，但对于身体是没有好处的。

• 一定要选择沸水冲开

有的人烹饪开水冲鸡蛋的时候，可能并不会选择沸水，把水烧开之后放在一边等着，然后打散鸡蛋再进行冲泡，熟后制进行开水冲鸡蛋的时候，应该提前把鸡蛋打散，然后等待水烧开，把滚烫的沸水直接浇入鸡蛋当中，更有助于把鸡蛋冲散。

如果不选择滚烫的热水，那么鸡蛋当中的一些细菌和有害物质可能无法被彻底杀灭，吃这种鸡蛋也是没有好处的。

• 可加入蜂蜜或白糖

很多人认为所谓开水冲鸡蛋主要就是指把鸡蛋冲开之后直接饮用水果汁鸡蛋本身就有一股腥味，用开水冲开之后，这股腥味仍然比较浓。

这个时候大家可以把开水冲鸡蛋，当中加入一定的白糖或者是蜂蜜，这样不但能够提升口感，同时还可以起到去除腥味的效果。

• 注意不要过量饮用

很多人看到了饮用开水冲鸡蛋的好处之后，几乎每一天早上都要饮用，甚至不止饮用一碗。

虽然说喝开水冲鸡蛋能带来很多好处，但是代号的东西都有两面性，如果总是忘量引用，可能并不会达到预期的好处，反而还会给身体造成一定的负担和影响，后果也是得不偿失的。

所以提醒大家饮用开水冲鸡蛋的时候，也应该控制好饮用量，为了健康着想，尽量不要过量饮用。

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