春季是孩子长高黄金期，推荐7道汤，鲜美营养又补钙，常喝好处多-

大家好这里是小慧说美食，春天是个万物复苏的季节，孩子在这个期间也是身高猛涨的黄金时期，一定要多给孩子补钙，今天小慧分享给大家七道补钙汤，营养美味孩子常喝好处多，学会了给孩子试着做一下吧！

一 、玉米 山药 排骨汤

1、准备 食材：玉米 、山药 、胡萝卜 、排骨 、小葱 、生姜 、料酒 、花椒 、干山楂 、桂皮 、八角 、香叶 、食盐 、鸡精 、陈皮 、香菇

二 、玉米 山药 排骨汤 的 做法：

（1）排骨洗净切段，山药和胡萝卜洗净去皮切块，玉米洗净切段，小葱生姜切好备用。

（2）配料：排骨冷水下锅，加入适量的小葱、生姜、料酒、花椒粒焯水片刻捞出。

（3）配料 ：再将排骨放入锅中，加入适量的清水漫过食材，放入玉米段、香菇、干山楂、陈皮、八角、桂皮、香叶、葱结。

（4）炖煮排骨 ：盖上锅盖小火炖煮40分钟，再加入适量的胡萝卜和山药盖上锅盖再炖20分钟。

（5）再加入适量的食盐和鸡精调味，最后出锅撒上少许葱花点缀即可，汤鲜味美营养均衡孩子喜欢喝！

二 、玉米 冬瓜 汤

1、准备 食材：玉米 、冬瓜 、鸡精 、食盐

2、玉米 冬瓜 汤的 做法：

（1）玉米洗净用盐水泡一下，捞出冲洗一下切段，冬瓜洗净去皮切块，小葱切花备用。

（2）锅中热油放入冬瓜翻炒一下，然后加入适量的清水煮开。

（3）再放入玉米段盖上锅盖大火煮开，然后转小火煮15分钟左右。

（4）出锅前加入适量的盐和鸡精调味，再撒上少许葱花点缀即可出锅，味道鲜美大人小孩都喜欢！

三 、紫菜 番茄 豆腐汤

1、准备 食材：豆腐 、西红柿 、紫菜 、香菜 、食盐 、生抽 、香油 、水淀粉

2、在菜番茄 豆腐 汤的做法：

（1）豆腐冲洗一下切块，西红柿洗净外皮用食盐浸泡一下切块，香菜切段备用。

（2）锅中热油下入西红柿丁炒出汤汁，再放入豆腐块，加入适量的食盐和生抽调味。

（3）再放入适量的紫菜盖上锅盖，大火烧开煮3分钟左右。

（4）加入适量的水淀粉，再淋上适量的香油和香菜拌匀即可出锅，汤鲜味美营养丰富老少皆宜！

四 、罗宋汤

1、准备 食材：牛肉 、番茄 、白菜 、胡萝卜 、洋葱 、土豆 、蒜瓣 、蕃茄酱 、食盐 、黑胡椒 、生姜 、小葱 、香叶

2、罗宋汤 的 做法：

（1）牛肉洗净浸泡片刻、泡去血水捞出沥干水分切块，番茄土豆和胡萝卜洗净去皮切块，白菜洗净切块，生姜切片备用。

（2）高压锅中入水，放入牛肉块加入适量的姜片炖至软烂。

（3）配料 ：锅中热油加入洋葱和蒜瓣，翻炒变色后加入胡萝卜、番茄、土豆、白菜翻炒片刻。

（4）然后再把炒好的菜放入牛肉汤中，加入适量的香叶和蕃茄酱大火烧开。

（5）转小火炖至食材熟透，出锅撒上少许的黑胡椒和食盐调味即可，浓稠美味的下饭汤孩子喜欢！

五 、菌菇 虾仁 鸡蛋汤

1、准备 食材：豆腐 、大虾 、菌菇 、植物油 、鸡蛋 、食盐 、小葱 、西兰花

2、菌菇 虾仁 鸡蛋汤 ：

（1）大虾去壳挑去虾线洗净，豆腐冲洗一下切小块，菌菇西兰花洗净，小葱切好备用。

（2）锅中热油下入鸡蛋炒熟盛出备用，锅底留油放入虾头煸炒出红油，加入菌菇翻炒均匀。

（3）捞出虾头加入适量清水，放入炒好的鸡蛋、西兰花、虾仁盖上锅盖大火煮开。

（4）最后熟透加入适量的葱花拌匀即可出锅了，虾仁软嫩汤汁鲜嫩可口简单又好喝！

六 、鲫鱼豆腐汤

1、准备 食材：鲫鱼 、豆腐 、生姜 、白胡椒 、小葱 、香菜 、食盐

2、鲫鱼豆腐 汤的做法：

（1）鲫鱼处理清洗干净，豆腐冲洗一下切小块，生姜切片，小葱切末，香菜切段备用。

（2）锅中热油放入鲫鱼，开小火煎至鲫鱼两面金黄色。

（3）下入生姜片煸香，加入适量的清水开大火煮开，放入豆腐再煮5分钟。

（4）最后加入适量的食盐和白胡椒粉提味，出锅撒上香菜和葱花即可出锅，营养又好喝老少皆宜！

七 、板栗鸽子汤

1、准备 食材：板栗 、鸽子 、生姜 、食用盐 、枸杞 、红枣 、小葱 、香菇 、料酒

2、板栗 鸽子 汤的做法：

（1）鸽子处理清洗干净切块，生姜去皮切片，红枣洗干净，小葱切葱花备用。

（2）锅中加入适量清水，水开后加入鸽子肉、姜片、料酒盖上锅盖煮开。

（3）煮开后撇去锅中浮沫，捞出鸽子肉冲洗一下，锅中加入适量清水下入鸽子肉。

（4）加入姜片和葱段盖上锅盖，大火煮开转小火慢炖20分钟左右。

（5）配料 ：然后加入熟板栗、香菇、红枣、枸杞盖上锅盖，继续炖煮10分钟左右。

（6）最后加入适量的食盐，调味即可出锅盛入碗中，营养美味滋补养生老少皆宜！

以上小慧分享的七道营养补钙汤的做法大家都学会了吗，学会了给孩子做一下吧！