一项调查显示，中国人平均每人每年大概要吃掉约6.5千克的盐，平均每天18克，如果按照一袋盐400克来计算，一个人一年就相当于吃掉了16袋盐。

食盐，被称为“百味之王”，是生活中不可缺少的调味品。那么，身体出现哪种信号提醒着盐吃多了呢？

5个迹象提醒你盐吃多了

1、嘴干

如果你感觉就像吃了一团棉花球，这可能是吃盐过多的过错。在食用了含有大量钠的食物之后，身体会感觉盐和水的含量失衡了。为了恢复平衡，你需要多喝水。因此，大脑会发出口渴的信号，促使你狂饮。

2、反应变慢

如果长期吃太多的盐，可能会导致人脱水。人一旦脱水的话，就不能清晰思考问题了，需引起注意！

3、手指变粗

如果你突然发现体重没有任何增长的情况下手指变粗了，这很有可能是水潴留造成的，原因可能就是吃盐太多。

4、头痛

发表在《英国医学杂志》上的一项研究成果表明：与每天摄入1500毫克钠的人相比，每天食用3500毫克钠的成年人头痛的可能性高出了近1/3。

5、总想排尿

喝了太多的水并不是让你尿意频繁的唯一原因，吃了太多的盐也会产生相同的效果。这是因为，当人体摄入了过多盐的时候，人体的肾脏器官就会加班加点地“排盐”，小便自然就多了。

六个控盐妙招

盐超标除了会导致高血压外，还是导致胃癌、肥胖、心衰、骨质疏松等疾病的元凶。因此，控盐势在必行！

烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁，替代一部分盐和酱油，同时也可以改善食物口感，味道鲜美。

多采用蒸、烤、煮等烹调方式，多享受食物天然的味道，少放盐。对于放了盐的汤菜，避免喝菜汤。

多吃有味道的菜，如洋葱、番茄、青椒、胡萝卜等食物，用食物本身的味道来提升菜的口感。

做凉拌菜的时候，最后放盐，少撒上一点儿盐再放些醋，味道就很好。

用酱油等调味品时，用点、蘸的方式，而不是一次性将酱油都倒进菜里面。每6毫升酱油所含钠离子等价于1克盐中钠离子的量。

不需要在所有的菜里都放盐，最后一道汤可以不放盐。

因为人口腔里的盐味是可以累积的，人们在吃其他菜的时候，在口腔里已经留下了盐分，所以最后喝汤的时候，即使不放盐，味道也很好。

吃盐过少会怎么样？

盐也不是吃得越少就越好。吃盐过少会使体内的含钠量过低，出现食欲不振、四肢无力、晕眩、疲劳等现象，严重时还会导致厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛等症状。

根据《中国膳食指南》建议，不管是普通人还是三高患者，食盐量每人每天都不能超过6克盐。

6克盐有多少？

啤酒盖：去掉胶垫的啤酒盖，平着装满一盖，相当于5~6克盐。

瓷勺：平着装满一个瓷勺大约为18克，所以6克就相当于三分之一的瓷勺。

一小撮：用三个手指头抓的一小撮盐约为2~3g。

吉林日报社出品

策划：姜忠孝

作者：庄庄

编辑：马贺