鱼身上最“脏”的部位，里面有大量的细菌和寄生虫，很多人爱吃

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生活水平的提高，人们的饮食越来越丰富，每天换着花样吃各种美食，不仅如此，很多人不爱吃蔬菜，更偏爱吃肉类，猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉，都很喜欢吃。

但是肉类吃多了并不好，所以很多人喜欢吃鱼虾等肉类，这些肉类富含有蛋白质，脂肪含量却不高，不会引起肥胖，所以可以放心食用。然而我们在吃鱼肉的时候也要注意，鱼身上有些部位还是尽量不要吃，可能会有大量的细菌和寄生虫。

鱼头

鱼头不管在什么地方，都有很多人爱吃，现在比较流行的吃法就是剁椒鱼头，鲜辣美味，但是鱼头里遍布了大量的血管和鱼的代谢神经，很容易寄生细菌和寄生虫，大量食用会导致身体的健康出现问题。

鱼生

鱼生就是生鱼片，在南方地区有很多人爱吃鱼生，但是他们处理鱼的方式都不是非常恰当，很难将鱼里面的寄生虫和细菌杀死，这样吃进肚子是非常容易让身体出现问题。

腌鱼

鱼肉的保存周期比较短，基本上都是吃活鱼，那么就会有人把鱼肉腌制了以后慢慢食用，但是鱼在腌制的过程中会加入大量的盐，还有其他的一些调味料，经常吃会导致血压高，加重肠胃负担，还会降亚硝酸盐吃进身体，诱发癌症的出现。