春天，6种“高钙”食材要常吃，关节柔韧又助眠，能量满满度春天

新年已过，小长假也结束了，走亲访友，吃喝玩乐，熬夜打牌的日子不再那么多了，一切都步入正轨生活状态，过年期间大鱼大肉吃得太多，没有合理饮食的朋友，现在一定要好好调理身体了，多吃蛋白质，锌，铁维生素，钙丰富的食物最重要，也是人体的营养物质，春天大多人都会缺少“钙元素”为多，同时这季节也是补钙的黄金期，下面为大家分享以下6种“高钙”的食物，常吃关节柔韧又助眠，孩子吃了长高个，身体能量满满度春天。

一、黄豆

春天里建议多吃豆类食物，如红豆补血，绿豆清热，黑豆润发补肾，黄豆补钙又助眠，黄豆含大量的钙元素，蛋白质，春天吃黄豆最容易补充钙质，常吃提神醒脑精神好，腿脚有劲关节好，黄豆可以打磨成浓香的豆浆，喝着营养又暖身，也可以做成美味有营养的家常小菜，像黄豆焖鸡块，黄豆焖鸡爪就很不错。

【黄豆焖鸡爪】：鸡爪剪掉指甲冲洗干净，黄豆提前6小时泡发好，姜蒜去皮切片，青红辣椒一两个切成小块点缀又增香，锅热倒入适量的油，把姜蒜爆香加鸡爪大火翻炒片刻，再把黄豆入锅翻炒两下后倒入适量的老抽，米酒，五香粉，生抽继续翻炒均匀，然后倒入砂锅加适量的开水焖烧45分钟左右加少许青红辣椒，盐即成浓香味美的黄豆焖鸡爪。

二、虾米

春天吃虾米好处多，含有丰富的锌，维生素，尤其是钙质最高，虾米全家人都适合吃，大人吃了提高记忆力，缓解疲劳又强健筋骨，孩子吃了健脑益智更聪明，同时促进骨骼发育，家长没烦恼，虾米可买干货容易储存，家中常备常吃体质棒，建议虾米蒸水蛋，虾米炒韭菜，鲜香可口营养丰富又好吃。

【虾米炒韭菜】：干虾米提前用清水泡两小时，韭菜一把摘洗干净切成小段，蒜末一点，锅热倒入适量的油，把蒜末爆香加虾米大火翻炒几下后倒入韭菜后加生抽，鸡粉，盐调味翻炒两下，稍微加一两勺开水翻炒均匀即可出锅。

三、海带

海里的海鲜春天吃鲜美可口，如鱼，虾最受人们的欢迎，但也别忽略了海带，它可是“高钙”食物，一周吃两次营养高味道好，提高抵抗力，润发护发防脱发解春乏，海带的吃法多种多样，蒸，煮，炒，凉拌都美味，小编建议春天多喝海带排骨汤补钙增营养身体棒。

【海带排骨汤】：海带冲洗干净切成小段，排骨先泡处血水再冲洗干净，冷水入锅煮开加米酒焯水两分钟左右捞出，用温水洗干净入砂锅，再加海带，适量的开水，姜片大火煮开转小火煲一小时左右加少许盐调味即可盛出汤碗中，撒上葱花或者香菜好看又美味。

四、螃蟹

春天里的海鲜最肥美，尤其是蚝，螃蟹，简单蒸熟也美味，螃蟹是餐桌上最常吃的食物，含钙质最丰富，钙不仅对关节好，还可以缓解焦虑不安的情绪和心情，睡眠不足的人和烦恼多的人多吃螃蟹好处多，螃蟹最美味的吃法就是加葱姜蒜爆炒，鲜香味美营养多。

【爆炒螃蟹】：螃蟹两只刷洗干净剥掉外壳，把内脏处理干净切成小块，姜葱蒜多切一些增香又美味，锅热倒入油，油可以多一些，加蒜，姜爆香后倒入螃蟹大火翻炒片刻，再加米酒去腥，倒入适量的白糖，生抽，胡椒粉，盐调味，然后加入葱段，两勺开水继续翻炒两下即可出锅装盘。

五、紫菜

深海里的紫菜也是含钙量比较高的食物，不仅有钾和镁元素，同时每一百克的紫菜含钙264毫克，不光对骨骼健康有帮助，还可以提高免疫力，建议家中常备，可用来煮汤，做调味馅料等食物，常吃营养极丰富。

【紫菜蛋花汤】：干紫菜一小块加清水泡10分钟左右，鸡蛋打散加少许清水，盐，油搅拌成蛋液，玉米淀粉三勺加适量的清水搅拌成水淀粉，锅中水开先加水淀粉勾芡一下，再倒入蛋液搅拌成蛋花，然后把紫菜入锅煮开后加少许盐，鸡粉，胡椒粉调味即成汤鲜味美的紫菜蛋花汤。

六、黑芝麻

黑芝麻营养价值不容错过，每100克中含钙高达800毫克，比牛奶，肉类都高出很多，每天若能吃上一把黑芝麻，最容易被人体吸收钙质，让人精神充沛不疲劳，骨骼健康睡眠佳，尤其是孩子要多吃，长高个发育好，黑芝麻最营养的做法就是加点黄豆，核桃打成香浓又美味的豆浆，配些鸡蛋或者蛋糕，边吃边喝最营养了。

【黑芝麻核桃豆浆】：黄豆八九粒洗干净，核桃仁三五个，黑芝麻一小把冲洗干净加破壁机里，再加适量的清水，冰糖，一般三个人喝可加1000毫升左右的水就够了，喜欢喝浓一点的可少加一些水，按豆浆键煮30分钟左右即可倒入碗中，喝着暖胃又补钙及铁，维生素等，春天照样身体能量满满。

春天到来，万物生长，春暖花开，阳光正好，微风拂面，多吃补钙的食物给身体补充足够钙质，远离亚健康，防疲劳精力旺盛度春天，平时也要多喝热水热汤滋润皮肤体质好。