如今我们的生活方式和生活节奏早就发生了很大的变化，而这一点在饮食方面更加明显。

几十年前人们的食物非常稀少，甚至有些贫困地区的人过着吃不饱穿不暖的生活，而餐桌上最为常见的主食应该就是各种各样的粗粮。

如今我们的餐桌上已经很少能够看到粗粮的身影了，取而代之的则是那些经过特殊加工的精细粮食，比如精米白面等等，很多年轻人认为这些食物更有助于身体吸收其中的营养物质，口感也非常不错。

但不得不承认，日常生活中适当吃点粗粮仍然是非常有必要的，甚至还有人听说吃粗粮能够起到降血糖的作用，这种说法到底有没有依据呢？不妨结合下面这个案例，我们具体来了解一下。

吃粗粮能降血糖？

57岁的孙阿姨在两年前查出了高血糖，因为孙阿姨血糖升高的情况并没有想象的那么严重，所以医生也只是给他开了一些药物，叮嘱他回家按时吃药，并且要积极改善饮食。

回家之后，孙阿姨谨遵医嘱，积极调整自己的饮食习惯，很少吃那些太过油腻的食物。

一次偶然的机会在广场上玩的时候，孙阿姨偶然听说吃粗粮能够起到降血糖的效果，于是他就买了很多粗粮食物和粗粮制品，几乎每天都要吃。

坚持服药并且坚持吃粗粮一段时间，孙阿姨觉得自己的血糖应该得到了控制，可是当他再次去医院复查的时候，对于检查结果却有些无法接受，因为孙阿姨的血糖并没有得到控制，仍然不算稳定。

当然对于这一点孙阿姨也提出了疑问，自己明明在坚持吃粗粮并且也没有停药，为什么血糖没有得到控制呢？听到这里医生才解释到：

血糖偏高的人适当吃点粗粮是非常有必要的，因为精细粮食当中的碳水化合物含量相对比较高大量摄入人体内之后可能会导致血糖持续升高，但是平时吃粗粮的时候也应该要特别注意。

因为有一些所谓的粗粮可能并不是真正的粗粮，盲目摄入体内之后也不会达到预期的效果，比如下面这几种。

提醒：这几种“伪粗粮”请你少碰

• 燕麦

燕麦应该可以算得上，是我们日常生活中经常接触到的粗粮之一，因为这种食物当中含有丰富的膳食纤维，并且热量比较低，因此受到了很多减肥人群的喜欢，减肥期间适当的吃燕麦代餐能够帮助控制身材，避免身材发胖。

如果想要通过吃燕麦的方式让身体生活很多好处，提醒大家一定要选择纯燕麦，因为如今市面上出现了很多燕麦，并不是纯正的燕麦，比如烘焙燕麦。

这些燕麦可以直接吃，并且其中加入了各种坚果和水果干，所以大大提高了燕麦的热量，因此这种燕麦不但不利于减肥，经常吃，还有可能会导致过多的热量堆积在身体当中导致身材发胖。

• 红糖馒头

红糖馒头应该算得上是很多人比较喜欢吃的食物，特别是老一辈的人更是非常热衷。

在人们的认知当中，红糖本身就是一种具有养生价值的食物，而红糖做成的馒头更是能够满足人体所需，同时还可以给身体带来一些好处。

殊不知为了身体健康着想经常吃红糖馒头其实并不利于保养身体，因为这并不是一种粗粮，而且其中还有可能会添加糖精色素等成分，所以经常吃红糖馒头也可能会给身体造成一定的负担和影响，请你特别注意。

• 包装豆浆

大豆属于一种五谷杂粮，而且其中含有丰富的营养物质，因此日常生活中长时间大豆或者是豆制品能够为身体补充所需的营养物质，对于身体健康也有帮助。

豆浆是常见的豆制品之一，可是有些人觉得自己在家里打豆浆非常麻烦，也非常浪费时间，因此就会购买那种包装豆浆来喝。

这种豆浆当中可能加入了很多糖分以及调味剂，并不是真正的豆浆，因此经常喝这种豆浆也可能会给身体造成伤害和负担，所以想要通过喝豆浆的方式来维持身体健康，最好选择现磨的新鲜豆浆。

• 粗粮饼干

如今市面上的粗粮饼干也变得越来越丰富多样，并且受到了老一辈人的喜欢，他们觉得吃点粗粮饼干就相当于吃粗粮，能够为身体补充微量元素，对身体健康也有好处。

但是为了身体健康着想，并不建议大家经常吃粗粮饼干，因为一些所谓的粗粮饼干其实并不含有粗粮成分，反而集中添加了食品添加剂等各种不利于健康的成分，很容易伤害身体健康，所以像是这种食物，也希望你能够正确看待。

除了上面这些伪粗粮，其实日常生活中经常吃点粗粮是能够给身体带来不少好处的。

吃粗粮的好处

【排毒养颜】

爱美是女人的天性，相信绝大多数的女性朋友也希望拥有美丽的容颜，但是日常生活中就算是使用各种各样的护肤品和化妆品，效果却仍然没有想象的那么明显。

如果想要提升自身的状态，提醒女性朋友平时可以适当吃点粗粮，因为粗粮当中的膳食纤维可以加速肠胃蠕动，同时还能够促进新陈代谢，让体内的有害物质顺利排出体外。

有害物质排出更有助于维持皮肤的状态，能够起到排毒养颜的效果，建议你经常端上饭桌。

【帮助减肥瘦身】

近几年伴随着食物种类的丰富多样，身材发胖的情况变得越来越严重，如果你发现使用了各种各样的方法之后减肥瘦身的效果仍然没有想象得那么明显，不妨考虑吃点粗粮当作主食。

因为那些常规主食当中的碳水化合物和淀粉含量相对比较高，这些物质进入人体内之后，很容易转化成热量堆积在体内造成身材发胖的情况。

而粗粮当中的热量相对较低，营养物质却非常丰富，更适合减肥人群食用。

关于吃粗粮你还知道哪些好处呢？欢迎在下方留言评论。