空气炸锅炸五花肉！滋滋冒油，家里有空气炸锅的都给我去做

又焦又脆！太香了

做法也很简单

1 五花肉冷水下锅，放葱 、姜 、料酒、桂皮焖煮20分钟

2 配制烤肉酱：少许糖和盐，一勺五香粉，一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺蚝油，两勺生抽，一勺老抽，一勺白胡椒，一勺料酒

3 肉捞出沥干水分，均匀的刷上烤肉酱，用锡纸包住，刷上白醋和盐，放入空气炸锅200度20分钟，去掉锡纸刮掉盐再烤10分钟

配米饭或者馒头都好香！或者用生菜叶卷起来好吃不腻！有料理店那味儿了！做起来很简单！快去试试吧