早餐多给孩子这样吃，比牛奶补钙，比粥简单，10分钟做一锅，秒光

宝宝的早餐也不能马虎，不少宝妈选择给孩子喝牛奶，其实再搭配一些营养的辅食，孩子会吃得更健康营养。比如虾肉，相信虾肉大家都不陌生了，肉质松软的口感再加上鲜美的味道，营养也十分丰富，含有丰富的磷、蛋白质和钙质，宝宝正在长身体的黄金期，要给孩子补钙的话，虾肉是不错的选择噢。

早餐光喝牛奶，不如试试这道更补钙的辅食。今天给大家分享一道也是虾肉做的补钙辅食，是土司和虾肉的独特搭配，味道口感和营养都更上一层。金黄的色泽十分诱人，更不用说粉糯的口感再搭配爽口的蔬菜，爱吃肉的宝宝绝对不能错过。做法也简单易懂，十分钟就能做一大锅，各位宝妈快跟着下面的做法一起学习一下吧~

跟着厨工爸爸做辅食

土司肉卷

食材列表和月份

参考月龄：12M+

操作时间：35分钟

土司：2片

鸡蛋：1个

胡萝卜：20克

鲜虾：40克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

准备几只新鲜的大虾，将鲜虾切掉头和尾，再把虾壳剥掉。

然后在虾的背部划一刀，剔除去掉虾线。

»虾的背部和腹部有两根虾肠，给宝宝吃的时候都需要去掉。

清洗干净的虾肉先切成碎丁，再剁成虾肉泥。

剁好的虾肉泥平铺在盘中，铺上一层姜片去除腥味。

准备一节胡萝卜，削去胡萝卜皮，再把胡萝卜切成薄片备用。

把胡萝卜放进奶锅焯水一下，去除残留的细菌和农药，大概一分钟左右就可以捞出了。

焯水后的胡萝卜先切成细丝，再切成碎丁。月龄小的宝宝可以直接把胡萝卜擦成胡萝卜绒。

切好的胡萝卜碎丁和去腥后的虾肉碎都倒进一个大碗中，再加一勺生粉使口感更细腻，再加少量香菇粉提鲜，1岁以上的宝宝可以加少量盐调味，然后搅拌均匀备用。

吐司片切去四边，小朋友喜欢吃边边的也可以不吃。

然后用擀面杖将吐司片擀薄一点。

再把吐司片用刀对半切开，铺上一层薄薄的肉泥，不用铺得太厚，不然不容易熟，然后将吐司片卷起来。

往鸡蛋分离器里打入一个鸡蛋，分离出蛋黄留用，将蛋黄打散备用。

不粘锅倒入少量宝宝热炒油，用刷子刷均匀，将土司肉卷放进锅内，小火慢烙至底部微黄。

注意翻个面，刷上一层蛋液。

土司卷烙至两面金黄就可以出锅了。

金黄鲜香的土司肉卷就做好啦，保证宝宝吃一次就会爱上，长高黄金期的宝宝可以多吃一些补钙的辅食，虾肉就是一个不错的选择，宝妈可以多换些花样做给孩子吃，今天这个土司肉卷营养美味、金黄酥香有食欲，所以这个辅食做法宝妈们记得收藏噢！

厨工爸爸做辅食经验总结

这个肉卷再搭配一些蔬菜会更爽口，比如胡萝卜，月龄小的宝宝可以擦成绒。

知识拓展

俗话说得好，早餐要吃得像国王，孩子的早餐也不例外，宝宝的早餐不仅要精致营养、清淡易消化，外观有没有食欲也很重要。宝宝早上起床要是食欲不佳，做一些色香味俱全的辅食不仅可以开启孩子一天的好心情、好体力，比如今天介绍的这道土司肉卷造型金黄诱人，味道鲜香，而且口味也较清淡，完全可以作为宝宝的早餐。

各位宝妈还有感兴趣的辅食吗？快来评论区告诉我吧！