柠檬水的知识你都知道吗？

柠檬水一直是一种老少咸宜的饮品，到餐厅用餐时也经常附赠，好像柠檬水确实比白开水更受到欢迎，而网络上盛传喝柠檬水可以美白、调整体质、减肥等等，听起来好处多多，但小小的柠檬真的有这么神奇吗？确实柠檬富含维生素C、柠檬酸、类黄酮等营养素，也具有一定的抗氧化成分，但有些效果却可能是被夸大了，究竟柠檬水的好处和坏处都有哪些？小蓝今天告诉你。

好处一：富含维生素C

柠檬水中富含维生素C，从皮肤到心脏都有益。每100g的柠檬大约可榨出50g柠檬汁，而50g柠檬汁大约含20.4mg维生素C，以每日维生素C的建议摄取量来评估，一颗柠檬就能满足人体维生素C每日需求的1/3到1/5。

与此同时，维生素C的好处非常多，除了可以帮助美白和伤口愈合、增强免疫系统与加速铁质吸收外，在研究中也发现经常食用富含维生素C的水果可以降低心血管疾病风险。

好处二：具抗菌效果、可帮助消除口臭

柠檬中的植化素，具有抑制沙门式菌、念珠菌、大肠杆菌等的效果，不少人会用稀释后的柠檬水来抑制因口腔细菌生成引起的口臭，或是加入味道较强烈的食物（如海鲜、大蒜等）当中来调和气味喔！

好处三：有助于预防及减轻肾结石症状

柠檬含有柠檬酸盐，实验中发现能够降低尿液酸性，甚至分解以钙质为主成分的小颗结石，但如果维生素C摄取过量，可能引起钙质肾结石，所以适量饮用柠檬水能预防肾结石、过量则适得其反，一定要切记！

好处四：可利尿、消水肿

柠檬水是钾含量丰富的果汁，人体又有“留钾排钠”的效应，摄取钾离子能够加速钠离子排出体外，提升利尿效果、改善水肿。

柠檬水虽然好处多多，但仍然有些小地方要注意，尤其两大副作用更是要当心！

副作用一：可能腐蚀牙齿

柠檬酸性强，如果喝太多、浓度太高，容易侵蚀牙齿，让牙齿变脆弱。所以务必要稀释适量饮用，或是喝完后用清水漱口，避免过度伤害牙齿。

副作用二：导致胃酸甚至胃溃疡

少量柠檬酸有助于肠胃功能，但少量是指1~2片柠檬所泡出来的淡味柠檬水，除此之外的浓度都有可能会刺激肠胃，增加胃酸分泌，如果你是本来就容易胃酸过多，建议少喝，而空腹喝柠檬水则是不建议这样做。

看完以上内容是不是对柠檬水更加了解了呢？如果你也对柠檬的功效感到心动，不妨开始每天喝一杯柠檬水看看