大多数人对日本美食的印象都是停留在各种精致的……生鱼片、寿司、拉面、和菓子上。但看完以下这几种被外国游客称之为“挑战胆量”的食物之后，不知会不会颠覆大家对日本料理的印象。反正以下这些我只有一种敢吃！你呢？

吻仔鱼盖饭

吻仔鱼类似于俗称的白饭鱼，都是非常细小的鱼。吻仔鱼是日本镰仓江之岛的特产，在岛山大街每间餐厅都能吃得到。

无论是盖饭还是手握寿司，不少人形容第一次吃吻仔鱼的经历是，一瞬间感觉无数双眼睛在看着自己，内心会充满了罪恶感！

盐辛腌制料理

“塩辛”是日本常见的渍物之一。主要是使用大量食盐和酒将海产腌渍起来的料理。

其口味咸鲜浓烈，相当适合用来搭配酒类，是很受欢迎的下酒小菜。常用到的海产有鱿鱼、乌贼、小鱼等等。但因为熟成过程会产生如臭豆腐般的气味，吃起来“咸咸臭臭”的，很多人都很抗拒。

黑鲔鱼眼睛

日本人非常喜欢吃鲔鱼眼睛，甚至称之为极品料理。最常见的做法是用酱油、生姜、砂糖炖煮。口感爆浆、滑溜、弹牙。但是就外观和部位而言，一大颗眼珠子摆在餐桌上，却令人心生犹豫。

白子

白子名字很纯美，但它指的其实是鱼类的精巢。虽然部位让不少人难以接受，但是白子是一种高营养食材。白子中，尤以北海道的鳕鱼白子最为人熟悉，一条鳕鱼有高达500-1000克重的白子。

但是吃精巢毕竟在让人不容易接受，而且白子的外观也很像脑浆，让人望而却步。

河豚刺身

如果说上述几种食物是因为部位或外观问题而让人难以接受，那人们不敢吃河豚的原因只有一个，就如同大家所知道的一样，是因为河豚本身含有剧毒。

虽然说只要在符合资格的餐厅里，食用精细处理过的河豚应该是没问题的，但是毕竟处理的过程谁也无法保证是100%安全，因此有许多人都无法接受这种与死神比邻而坐的美味。

生马肉

生马肉是日本熊本县的知名料理之一。坚持吃马肉的人总是强调，马肉比牛肉更健康，而且马肉吃起来会有一种甜味。咀嚼间更有一股油香慢慢渗透出来，口感软滑且有韧劲。

但是马肉毕竟不是一种常见的食材，更何况是生吃，听起来总感觉不舒服，似乎真的很难说服自己品尝。

纳豆

纳豆是健康食品，好处多不胜数。但是，说到最让外国人无法接受的食物，很多人都会投纳豆一票！

纳豆在发酵后有着粘液一样的物质，纳豆的气味像极了猫粮，又有点像走进一间潮湿且陈旧的房间里呼吸到的气味。所以说，无论是口感还是气味，都让外国人觉得难以下咽。

地蜂仙贝

地蜂仙贝是长野县大町市比较特殊的名产物。在香甜酥脆的煎饼中放入原只黑马蜂，再烧烤成仙贝。

其实若不细看的话，是不容易发现仙贝里有原只黑马蜂的。而且据说马蜂吃起来也没啥怪味道，而且味道还相当不错。如果在不知情的情况下吃，基本不会知道里面加了黑马蜂。

那……加黑马蜂的意义何在呢？是为了增添营养吗？

大家觉得，以上8种最让外国人无法接受的日本食物里，最容易接受的又是哪一种？我想试一下地蜂仙贝！你呢？

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