「莲藕健康」科普团队出品

本期内容评审：王俊江医生（胃肠外科-主任医师）

现在的年轻人会经常出去聚会，饮食不节制，很多不良的习惯在默默地伤害胰岛素细胞，糖尿病就是因为这样长期的伤害而形成的。

糖尿病如此高发，我们来看看跟那些不良习惯有关。糖尿病患者日常应该如何注意呢？

日常4个习惯在伤害胰岛素细胞：

久坐缺乏运动：很多患者就是因为这个原因导致的，长时间的久坐，不运动。不仅胰岛素指数就越高，患心血管疾病的风险也会增加。

胰岛素抵抗是指胰岛素分泌了，但是发挥不了它的作用，血糖降不下来，刺激胰岛素分泌会越来越多。

熬夜、失眠：长期熬夜会增加患糖尿病的风险，睡眠不足会影响人体对血糖的调节。如果熬夜了，第二天的空腹血糖也是会受到影响的。

不良饮食习惯：不合理的饮食习惯如暴饮暴食、荤素搭配不均、摄入糖份、脂肪过多等，会导致肥胖和血糖升高，容易导致胰岛素抵抗。狼吞虎咽也会导致餐后血糖升高的，所以要慢慢吃，助消化。

情绪不稳定：现在人们工作生活压力大容易出现焦虑、暴躁的情绪，交感神经兴奋抑制胰岛素的分泌。

除了以上4个不良的习惯，这种4食物，也会慢慢伤害胰岛素细胞的：

蛋黄派，如食物中含有“反式脂肪酸”，对血糖也有很大是危害，成分有代可可脂、人造黄油等，这些成分都是属于反式脂肪酸，有些食物的成分会刺激血糖的升高，抑制胰岛素。

糯米，淀粉含量比大米还要高，而且在肠胃又很难消化，如果糖尿病患者吃了之后，会引起餐后血糖的升高。

糖尿病患者选主食应该选择较少淀粉的，可以适当吃一些粗粮，不仅容易促进消化，还含有大量维生素、纤维素。

猪油，油腻的食物，在烹饪的时候，用猪油煮会觉得口感更佳，但是猪油里面饱和脂肪酸含量很高，不仅会干扰稳定的糖代谢，而且还会转化为血糖，导致血糖值升高。

蜂蜜，是不建议糖尿病患者食用的，蜂蜜有一半的糖分是不经过肠道进入血液的，如果小肠吸收了其中的糖分，就会导致血糖升高。

糖尿病患者有哪些应该注意的呢？

首先，如果血糖还控制不稳定，不建议吃水果。如控制稳定的患者，吃水果应该在两餐之间，一般饭前饭后都不建议吃水果的。

其次，饮食应该少吃荤的和油炸的，高脂肪的摄入会影响胰岛素敏感性降低，导致血糖的升高，还会引发心血管疾病。

第三，避免抽烟喝酒，尤其是吃饭时候喝酒血糖更容易升高，会引起胰岛素过度分泌，反而会导致低血糖。

最后，选择主食应该以粗粮为主，建议多吃素食或者五谷杂粮，比如蔬菜、菌类、蛋、鱼类搭配膳食纤维。可以降低血脂，有效预防动脉硬化和便秘。

糖尿病不仅在生活饮食上注意，平时保持良好的作息，适当的运动，定期测血糖，控制好胰岛素才能维持机体正常运行。

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