均衡营养好吃到让娃舔碗

说到卤肉饭那简直太解饱了，很多人吐槽做不出效果，下面我来介绍下家常版卤肉饭的做法，一定要收藏哦零失败！！！！！

食材准备：五花肉、油菜、香菇、

佐料准备：生抽、老抽、醋、料酒、冰糖、姜、蒜、八角、香叶

第一步五花肉、洋葱、香菇切成小块备用

第二步将洋葱炒成金黄色捞出

第二步将五花肉煸至金黄后放入姜、蒜末炒出香味

第三步锅里放入香菇炒软后放入洋葱继续翻炒

第四步放入“2勺料酒，1勺老抽，4勺生抽，冰糖，2片香叶2个八角，放入煮好的鸡蛋，整个香菇”倒入热水末过肉4—3毫米左右，大火开锅后小火慢炖1小时

第五步：出锅前5分钟放盐，一勺醋，大火收汁，注意一定随时观察别糊锅

第六步：出锅摆盘

仅仅需要六步，香喷喷的台湾卤肉饭就让一家人吃到爽翻天！！！！