荣华街道专属过早地图出炉！这份早餐清单请收好

早餐烟火

是一座街区最鲜活的生活名片

而过早文化，早已深深融入武汉日常

作为硚口老牌生活街区

各个社区散落着一众

扎根多年的本土早餐老店

承载着一代代街坊的晨起味蕾记忆

我们实地考察

整理出这份专属荣华街道过早地图

供不同人选择

这份诚意满满的街道过早清单已经备好

快来查看吧！

武汉清晨的仪式感，往往从一碗拌匀的热干面开始，荣华街道两个老牌社区，各自守着一家街坊认准的干面老店，日复一日氤氲着醇厚麻酱香。

扎根荣西菜场的人气面妈妈热干面，是周边居民日常过早首选。紧挨着市井菜场，一大早便是人声与蒸汽交织。店家把控着碱水面的掸面火候，面条干爽筋道，浓稠芝麻酱绵密醇厚，搭配脆爽萝卜丁、少许辣椒油，拌匀之后每根面条都裹满香气，不齁不寡，是菜市场自带的鲜活烟火。

藏在建乐居民小区里三十年的老牌热干面，老四热干面，坚持传统干派做法，不额外添加卤水。面条特意煮至带一点白芯，嚼劲十足，只用纯粹芝麻酱调味，还原早年武汉热干面本味。店铺简单朴素，仅售卖热干面与蛋酒，用料实在分量足，不少土著街坊每天专程来打卡，是小众地道老味。

店铺地址：

荣西社区：面妈妈热干面(武胜西街店)：硚口区荣西菜场26号门面（崇仁路地铁站B口步行360米）

建国社区：老四热干面：硚口区建乐村建乐小区（硚口路地铁站A口步行320米）

偏爱一口热汤的本地人，总会在荣华街的社区街巷里，寻觅一碗暖心暖胃的粉面。三家小店散落在不同社区，各有风味、互不雷同，滚烫鲜汤消解清晨凉意，一碗下肚，满是老城区独有的踏实与温情，平凡日子里的小满足，大抵就藏在这一口热汤粉面之中。

荣华二路的地标双胖牛肉面，靠一锅日日续汤的牛骨汤底圈住一众回头客，牛肉炖得酥烂易嚼，宽粉吸饱浓郁汤汁，入口香辣够味，分量实在，早起一碗浑身都舒展。

集贤里社区开了近二十年特色泡蛋苕粉店，武汉独一份极具辨识度。爽滑红薯粉浸在秘制红油汤底，标配一颗吸满汤汁的虎皮泡蛋，搭配干煸藕丝、千张、肉丝等丰富配菜。藕丝香脆是点睛之笔，麻辣鲜香层次丰富，分量扎实，藏在老巷里，只靠街坊口口相传出圈。

幸乐社区沿街的鲜味鳝鱼面更是鲜味天花板，新鲜鳝鱼现烹入汤，汤色清亮鲜浓，面条劲道挂汁，一口鲜汤下肚，晨起的倦意尽数消散。

店铺地址：

武胜社区：双胖牛肉面：硚口区荣华二路幸福一村附近（武胜路地铁站Q口步行280米）

集贤里社区：新口味泡蛋苕粉：硚口区集贤里92号（武胜路地铁站Q口步行390米）

幸乐社区：鲜味鳝鱼面：硚口区武胜路幸乐村沿街（武胜路地铁站Q口步行330米）

在荣华老街的过早清单里，各式面点烧饼是不可或缺的碳水担当，三家小店扎根社区街角，用手工烟火抚慰每一个匆忙的清晨。

荣华二路麦香香烧饼，坚持传统烘烤做法，出炉时色泽金黄，外皮酥脆掉渣，内里暄软带麦香，咸甜两种口味适配不同喜好，拿在手里温热扎实，边走边吃格外惬意。

扎根武胜社区三十年手工饺子老店，中原传统手艺现包现煮，皮薄馅足汁水丰盈。三鲜、牛肉大葱饺子口碑最佳，煎饺底部烙出金黄酥脆冰花，口感绝佳。店内搭配平价爽口卤味，价格亲民实惠，店铺接地气，绝对配得上他的店名，马氏饺子真好吃，周边居民早中晚都常来，干拌、水煮两种吃法任选。

幸乐村的李记蟹黄汤包则是精致碳水代表，薄皮裹着满满鲜汁与蟹黄肉馅，需先小口吸汤再食肉馅，鲜甜醇厚，一口便惊艳味蕾。烧饼的焦香、水饺的温润、汤包的鲜醇交织在一起，没有精致摆盘，只有热气腾腾的日常滋味。街角烟火袅袅，碳水带来的简单治愈，正是老社区最动人、最长久的生活底色。

店铺地址：

武胜社区：麦香香烧饼：硚口区荣华二路15号（武胜路地铁站Q口步行260米）

武胜社区：马氏饺子真好吃：硚口区荣华二路与荣华街交叉口（武胜路地铁站Q口步行290米）

幸乐社区：李记蟹黄汤包：硚口区幸乐村26号附5（武胜路地铁站Q口步行350米）

荣华街道的过早，

没有刻意包装的网红流量，

只有日复一日烟火升腾的街巷，

和街坊几十年不变的饮食习惯。

一碗面、一块炸物，

藏着老社区最朴素的生活底色。

不要忘了约上朋友一起感受荣华的清晨热气！

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采写 丨陶奕名 谭紫燕

责编 丨陈阮邦圻

终审 丨王志龙

报道来源 丨荣华街道

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投稿 丨qkxxfb@126.com

出品 丨中共硚口区委宣传部

硚口区融媒体中心

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