63岁患糖尿病22年,血糖控制在正常范围,控糖技巧分享给大家

我今年63岁,患糖尿病22年,我是在一次体检中发现自己血糖高,在这20多年中,长期的与糖尿病做斗争,摸索出了一些个控糖的技巧,效果还是不错,我现在空腹血糖在6.0左右,糖化控制在5.8左右,没有发生合并症,现将我饮食控制血糖的经验分享给大家供大家参考。

第一,饮食控制是控糖最重要的内容,平日把控制饮食作为糖尿病的最重要的工作来做,每日吃好三顿饭,每顿饭主食不超二两,如果饿了,就准备一些个干果,吃几个或者吃点黄瓜或西红柿,这样血糖就能控制在正常的范围

第二,饮食品种尽量多样化

我尽量做到饮食品种多样化,粗细搭配,荤素搭配,用各种豆类和杂粮做成杂粮米饭或杂粮粥,在饮食中,既要保证蔬菜,水果,主食各方面的均衡摄入,还要保证优质蛋白质的摄入。如果主食摄入不足,那么人缺少能量就会损伤大脑的细胞。如果长期的没有蛋白质饮食,那么人体缺少蛋白质和多种维生素,蛋白质是人体生长代谢的重要物质,通过摄入足够的蛋白质,可以保证肌肉健康和强壮,同时能够增强机体的免疫力,所以饮食中必须保证有足够的蛋白质。什么都要吃一点,但不限制品种,只限制数量不多吃。


第三,选择升糖指数低的糖尿病饮食

在生活中认真的选择食品,选择升糖指数低的营养丰富的食品,比如牛奶,鸡蛋,豆类,瘦肉以及鱼虾等,多吃绿叶蔬菜,不吃高糖、高盐、高脂肪的食品,点心和饮料一点都不能吃。

第四,科学配置巧搭配食品

实验证明,食品的加工烹调的方式不同,升糖指数差别也是很大的。食品加工越精细,升糖的指数就会越高,反之,血糖生成指数就比较低,比如糙米,麦麸,全麦比精制的大米,白面的升糖指数要低,食品配置加工方法不同,营养成分也不一样,比如:胡萝卜要是加油炒胡萝卜素的保存率才为90%,如果加肉炒的话,那么胡萝卜素保存率可以高达95%,如果生吃胡萝卜,胡萝卜素就损失很多。

在日常生活中,要讲究食品的配制加工方法,我配制食品的原则主要是以下几点:

1,每天保证吃一顿杂粮饭

2,食品的类别尽量多样化,杂粮饭或者是粥的品种要在十几种

3,按顺序选择食品,我尽量是要先喝汤,然后吃菜,再吃肉蛋奶,最后吃主食

4,用餐的时候尽量细嚼慢咽,我做过实验,慢慢吃血糖就升的比较慢

总之,控糖还要摒弃不良的生活习惯,不吸烟,不去外面吃饭,不点外卖,不喝酒,早睡早起不熬夜,这样血糖都能够控制平稳的。

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页面更新:2024-04-01

标签:血糖   糖尿病   胡萝卜素   杂粮   主食   蛋白质   品种   指数   饮食   技巧   食品

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