全国哪里食盐最好吃？经评比，这6个地方最有名，看看有你家乡吗

导读：全国哪里的食盐最好吃？经评比，这6个地方最有名，看看有你家乡吗？

《尚书》称：“若作和羹，尔惟盐梅。”五味之中，咸为首，无论是山珍海味，还是家常小菜，都不能缺少食盐，少了盐的菜，吃着寡淡无味，所以在民间，食盐还被誉为“百味之王”。而在地广物博的中国，食盐也有很多种，大家去超市买食盐时，看着琳琅满目的食盐，都不知道买哪一种，所以前天我发起了关于中国食盐的问卷调查，最后经过评比，这6个地方最有名，看看有你家乡吗？

第一种：青藏高原察尔汗湖盐

察尔汗盐湖位于青藏高原腹地，隶属于青海省海西蒙古族藏族自治州的格尔木市，察尔汗盐湖的面积约为５８５６平方公里，是中国最大的盐湖，这个地方产的湖盐，没有苦涩味，味道非常纯正，而且湖盐因其独特的生产工艺，使得其颗粒较为细腻，适用于所有菜，并且湖盐中含有的钾、镁、钙等等对人体有利的矿物质元素都比较多，所以大家想吃口感纯正，没有苦涩味的盐，首选青藏高原察尔汗湖盐，这个地方产的盐是我吃的最多的，也是我认为最好吃的之一，所以我要第一个介绍给大家。

第二种：天津芦花海盐

天津芦花食盐是我国唯一的盐田饱和卤水真空制盐工艺，当原料卤水进入生产系统后，经过沙滤、膜滤、蒸发、结晶、分离等十几道工序制作而成的。而且在制作的过程中，不会加亚铁氰化钾、柠檬酸铁胺等松散剂，最大限度保留了海水中“钙、钾、镁”等人体必需的有益的矿物质。天津芦花海盐颗粒偏粗，相比较其他食盐，它有淡淡的鲜味，，同时它还含有人体所需要的13种氨基酸，所以在炖汤时，大家可以首先天津芦花海盐。

第三种：自贡井盐

自贡的井盐来自于深藏于自贡地下千米的黑盐卤，这个黑盐卤杂质少，无污染，无任何异味。而提取出来的盐卤，经过明火熬煮后制作出来的食盐，微生物含量低、纯度高、晶体洁白，无苦涩味，色白，结晶体小，疏松不易结块，相比较其他食盐，自贡井盐的纯洁性是其他盐无法比拟的，所以喜欢吃井盐的，一定不要错过自贡井盐，特别是煲粥时放井盐，可以使粥更白。

第四种：山东海晶盐

山东海晶盐的生产基地位于北纬37 ，地球黄金分割线的山东莱州湾。莱州湾海洋日照足，气候适宜，而且海岸线长达113公里，为天然的海盐晾晒提供了优越的条件。在这个地方生产的海盐，不仅微量元素丰富，而且口感特别好，它也是一种咸中带鲜的颗粒食盐，特别是在家煲汤或者做凉拌菜时，可以用山东海晶盐。

第五种：云南白象食盐

云南白象牌食盐的产地在云南省普洱市宁洱县磨黑镇，白象盐的盐卤来源于1000米以下的深井盐，这个地方的盐卤结晶后色泽呈雪白色，味道偏清淡，同时它还含有大量的天然钙，并且还能自然抗结，是一种品质的食盐，如果您注重养生，首先云南白象盐。

第六种：广东粤盐

广东粤盐是一款物美价廉的食盐，它的盐卤来自于南海，此地的盐卤富含丰富的矿物质，色泽呈现为粉红色，吃着咸中带甜，适合烹饪粤菜或煮海鲜的使用，因为广东粤盐采用天然的晒制方法，此方法保留了食盐中的天然对人体有益的营养成分，而且还能使食盐味道更加鲜美，所以广东粤盐也受到很多人的喜爱！

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