自从学会了这个酱油鸡的做法,真的被家人夸疯了,每次做好全家都抢着吃,香死了…
不得不说这道菜真是懒人的福音了,鲜嫩多汁,太好吃了!真没啥技术可言,有手就会的那种,虽然做法很简单,但是味道可给人香迷糊了,吃一次就会上瘾哟!
一个电饭锅就能搞定,大家快做起来吧!
鸡腿、洋葱、生姜
腌料:料酒,生抽、老抽、蚝油、白糖。
1 :首先把鸡腿放盆里用热水烫一下(烫过的鸡腿能够更好的上色和入味);烫好后放入干净的盆里,加入洋葱和生姜 一勺料酒 四勺生抽 两勺老抽 一勺白砂糖 一勺蚝油,用手在鸡腿上涂抹均匀,腌制30分钟入味;
2 :电饭锅底刷一层薄油,多准备点葱段铺满锅底,放入腌好的鸡腿,腌制鸡腿的料汁也倒进来,盖上盖子按煮饭键30分钟就可以啦;
刚做好有点烫,等稍微冷却后用手撕成小块,摆入盘中,在淋入煮出来的酱汁,家里有条件的再撒点白芝麻点缀一下,来上一口,香到没朋友…
大家好!我是一名美食爱好者,做饭和分享是我的快乐,欢迎大家一起交流学习哈!
页面更新:2024-03-25
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