中国食业食疗：利用互联网，开启新模式

民以食为天，“饮食者，人之命脉也”是明代医学巨匠李时珍对饮食重要性的高度概括。人之所以能够维持生命，都要依靠食物中的营养供应。可是有些人并不太相信能吃出健康，觉得它不像吃药那样立竿见影，殊不知，膳食如果安排科学合理会收到意想不到的食疗效果。

食疗也叫做食治，是指民间习用饮食治疗疾病的方法，既可以吃又可以治疗疾病。食疗是在传统中医学的理论指导下，作用食物的特性调节人体的脏腑功能，是患病的机体缓解症状或者是疾病痊愈的一种防病治病的方法。

食物是为人体生长发育和生存提供生理所需要的各种营养物质的可食性物质。有些食物既可以为人体提供营养还有药用价值，中医学很早就认识到了这一点，比如，山药能为人体提供营养，还能补益脾肺肾，是一药食两用的佳品。

中医很早就认识到食物不仅能提供营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥”。

在医学史上有“医(药)食同源”之说，如常用中药姜、桂，原本就是食用调料，豆类、稻米本是粮食，所以饮食疗法较药物疗法有更悠久的历史。

“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一，也是中华民族的瑰宝。这是建立在“以人为本”的基础上的实践科学。

我国自古就有“寓医于食”、“医食同源”之说，“食疗”故名思义，即食物疗法或饮食疗法。根据各人不同的体质或不同的病情，选取具有一定保健作用或治疗作用的食物，通过合理的烹调加工，成为具有一定的色、香、味、形的美味食品。“食疗”既是美味佳肴，又具有养身保健、防病治病，能吃出健康，益寿延年。

我们的祖先把“美食养身”和“防病治病”两者相互结合，溶为一体，能补能治，创造了“中国食疗学”。“食疗”可称举世无双，是中华民族科学文化遗产中的一颗明珠。

平时的生活中有一些食物里面含有的一些营养物质，有一定的药用价值，对于一些轻症而言，食用一些相关的食物能够达到调理身体脏腑功能、补益脾、胃、肾的作用。但如果是重症，通过食疗是不能够达到完全治愈的，就需要通过药物治疗或者手术治疗，然后配合食疗，这样能使身体恢复的更快一些。

在互联网背景下，不仅要拓宽销售渠道，更要保证产品质量。通过全过程的质量保证养生食品的品质，获取消费者的信任。同时要具备创新精神，不断研发新的产品，这样才可以保证健康食品企业在新的环境下的稳定发展。

正是在这样的背景下，中国食业食疗项目负责人对行业进行了深入的思考，并决定借助互联网进行转型升级，以线下为基础，互联网为渠道，通过小程序搭建商城，通过公众号进行推广，通过社群进行精准营销，最终实现“互联网化营销”。