冬季预防心血管病，这些护心食疗方不可错过

冬季是心血管疾病易发病的时候，对于心血管疾病患者来说，除了日常按时服药之外，饮食也是相当重要。俗话说，“三分治七分养”，日常吃些什么能够有效防治心血管疾病呢？

广东省第二中医院急诊科副主任中医师梁文坚介绍，心血管高危人群的中医体质以阳虚体质、气虚体质、痰湿体质和瘀血体质为主，而不同体质的人群，其饮食疗法也不尽相同。

阳虚体质

表现：常见胸闷气短、面色苍白、形寒肢冷、舌苔淡白等症。

养生原则：忌食生冷，保持安静，避免消沉；夏不贪凉，冬宜温补。所以阳虚体质的人群要少吃盐，多吃温热的食物。

推荐食疗方——韭菜炒胡桃仁

材料：胡桃仁50克，韭菜200克。

做法：胡桃仁开水浸泡去皮，沥干，韭菜洗净切段。锅加入油烧至七成熟，加入胡桃仁、韭菜翻炒至熟即可。

点评：可补肾助阳，促进血液循环。

气虚体质

表现：常见胸闷气短、心悸多汗、面色苍白、舌苔薄白等症。

养生原则：气虚体质的人群要注意补脾、健脾，适合多吃些性平偏温的、具有补益作用的食品，比如大枣、葡萄干、苹果、龙眼肉、山药、芡实、猪肚等，可以多喝粥。

推荐食疗方——人参大枣粥

材料：人参6克，大枣5枚，大米60克。

做法：所有材料洗净，加水熬成粥，适量调味即可。若体质偏寒者，另可加入2~3片干姜。

点评：经常食用此粥可补中益气，有助改善气血循环，保暖兼顾心血管健康。

痰湿体质

表现：体质多形体肥胖，胸闷重而心痛微，痰多气短，苔浊脉滑等症。

养生原则：夏多食姜，冬少进补，平时可以吃一些偏温燥、健脾祛湿的食物，比如山药、薏米、鲫鱼、生姜，少吃酸性的、寒凉的、滋腻的东西。

推荐食疗方——山药冬瓜排骨汤

材料：排骨500克，冬瓜300克，山药50克，生姜两片。

做法：所有材料放入锅中，加适量水煲1小时，调味即可。

点评：利湿、健脾益气，可预防血管阻塞。

血瘀体质

表现：常见心胸疼痛、舌质紫暗等症。

养生原则：不宜吃收涩、寒凉的东西。平时可以喝一些花茶，山楂活血降脂，金橘疏肝理气。

推荐食疗方——丹参川七饮

材料：丹参2钱，川七2钱。

做法：所有食材加热水冲泡后饮用。

点评：人参活血补血，和川七搭配，更能改善气血循环，保护心血管的健康，预防心血管阻塞。

文 | 记者 张华 通讯员 李朝 金小洣

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 李可欣