结果期长达千年,被称为“干果刺客”,为何80元1斤无人问津?

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文|正经的烧杯

编辑|正经的烧杯

«——【·前言·】——»

随着时间的流逝,我们的生活水平发生了翻天覆地的变化,这种情况下日常生活中的食物种类也越来越丰富,对于坚果的选择也变的非常多。

并且这些坚果的价格也慢慢走向平民化,可是在这些坚果制品中有一种我国特有的坚果,光是结果期可能就要长达上千年,在古代更是皇家的御用珍品,很多人都没有听说过它们。

那么这种坚果到底是什么呢?在以前明明被疯抢,为何到了现在反而无人问津了?这是什么原因导致的。

«——【·干果刺客·】——»

坚果想必大家都不陌生,它们已经完全融入到我们的生活中,很多人都喜欢食用它们,尤其是逢年过节的时候每家每户都会准备一点食用,可是坚果的种类繁多,所以在价格上也有很大的差异。

可是这些坚果中有一种坚果是一个异类,相信很多人都没有听说过它们甚至连吃都没吃过,可就是这种类似于透明人般的存在最贵的时候卖到了200元1斤的高价。

正是这种情况很多人戏称这就是“干果刺客”,长的平平无奇但是在价格上却贵的离谱,那么这种坚果到底是什么呢?

«——【·刺客真身·】——»

其实这种坚果的名字叫做香榧,说起这个名字想必很多人都很陌生,甚至很多人都没有听过这个名字,因为这种坚果在国内的分布并不广泛。

虽然人们对于这种树并不熟悉可是它们的近亲想必很多人都知晓,它们的近亲就是红豆杉,其实香榧就是来自红豆杉家族的一种树木。

并且香榧的别称叫做中国榧,是原产我国的一种树,它们隶属于红豆杉目、红豆杉科、榧树属常绿乔木,民间对于这种树的称为多为“香妃树”、“妃子树”等,从这里也能看出来它们在民间还是非常受欢迎的,这种树其实是我国非常古老的一种树木了。

根据研究发现香榧可是经历过大风大浪的树木,第四纪冰川也被其安稳度过,至于它们的果实就是香榧字,这也是我国目前最古老、最珍稀的坚果之一。

虽然这种树木非常古老,但是它们的适应能力并不强,这就导致我国只少部分地方才有这种树木,它们一般生长在南方海拔1400米以下的湿润地区,这里的温度适宜并且雨水充足,主要以黄壤、红壤、黄褐土的地区为主。

也正是这样才会导致这种树木十分稀有,所以它们在我国的分布其实并不广泛,这也是很多人都不了解它们的原因之一。再加上这种树木结果的周期非常奇怪这就导致它们的价格贵的离谱,最贵的时候甚至能到300元1斤,那么这种树的结果期到底有多长呢?

«——【·结果期长达千年·】——»

其实我国对于香榧的种植历史非常久远,早在2000年前人们就已经发现了香榧是一种不可多得的美味。并且在那个年代就已经开始种植香榧了。

可是即便这样我国香榧的知名度依然不高,主要是因为产量真的太差了,虽然说它们的树龄能达到上千年之久,但是它们的结果频率实在是低的可怜。

因为它们生长的过于缓慢,一般的果树种下去经历个3-5年就可以大量的结果了,从这时候就可以开始售卖了,但是香榧这种树木生长的就非常缓慢了,如果从树苗开始培育的话一般要经过40-50年才可以结果。

这种情况很多人都不会愿意尝试种植的,毕竟40年的时间一般人可是耗不起,还有一点就是这40年对于这种树木还要进行百般呵护,要不然半路夭折了的损失是非常大的。

并且这还是启动时间,它们要是结果还得经过3年的时光,因为它们成熟的也非常缓慢,虽然香榧每年都会开花结果,但是从开花到成熟一般要经历3年时光,并且这种情况就导致了整颗树上会同时出现一年果、两年果以及成熟的果子,很多人因此将其称为“三代果”。

所以无论在那个年代它们的采摘方式都异常困难,毕竟一年果以及两年果都是属于没有成熟的果子,根本就没有办法食用,要是不小心把这些果子采摘了就会导致第二年乃至第三年的产量减少。

所以别看它们的结果期非常漫长,但无论是产量还是采摘难度都比其他坚果苛刻很多,这也是为什么它们能卖出高价的原因。

«——【·如今为何无人问津·】——»

其实这种坚果在刚出道的时候就是巅峰的状态,毕竟它们的知名度虽然不高但是冲着古代皇家御赐的物件就会吸引非常多的人,所以刚开始的时候它们的价格就高居不下,很多时候都能买到200元1斤的高价。

毕竟那时候我国的坚果还不是很多,市场竞争其实不大,还有一点就是这种果子的特殊性也让其在市场上非常稀缺,最后出现供不应求的局面,在这种情况下它们的价格自然就是高居不下的状态。

可是随着时间的流逝,我国的坚果种类越来越丰富,并且在价格方面也是下降了很多,这种情况下就人们就会有更多的选择,所以香榧也就慢慢淡出了人们的视线。

它们的价格一度从200元跌倒了80元1斤都无人问津,除了其他种类的坚果变多了以外,还有一点就是它们的口感分化严重,喜欢吃的人都说好吃,但是不喜欢吃的人那是一点都不会尝试的。

«——【·结语·】——»

并且现在的很多坚果的价格更加实惠,在对比下很多人更喜欢选择经济实惠并且口感更好吃的坚果了。况且这种干果的知名度其实并不高,所以很多人根本就不知道香榧的存在,这就导致更没有人去购买香榧了。

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页面更新:2024-04-18

标签:干果   无人问津   刺客   香榧   红豆杉   坚果   果子   树木   千年   我国   价格

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