换季咳不停，中医这样治-推荐五道食疗方

有些人总是一换季就开始咳，无论怎么吃药，咳嗽还是停不下来，除了对症进行饮食和生活调理之外，还有什么方法可以对付“顽咳”呢？我们请来广州医科大学附属中医医院针灸康复门诊黄应杰主任中医师和主治中医师陈嘉欣，为大家细细说来。

“久咳”“顽咳”，中医这样治

黄应杰介绍，咳嗽是一种常见症状，通常由于气管、支气管黏膜或胸膜受炎症、异物、物理或化学性刺激引起，也具有清除呼吸道异物和分泌物的保护性作用。咳嗽既是呼吸系统疾病中的一个症状，又是独立的一种疾病。医学上，通常以咳嗽为唯一或主要症状，病程大于8周者称为慢性咳嗽。慢性咳嗽常见于慢性阻塞性肺疾病、慢性支气管炎、支气管扩张、咳嗽变异型哮喘、过敏性咳嗽、嗜酸粒细胞性支气管炎、胃食管反流病等疾病。而慢性咳嗽的发生，则与空气污染、季节因素、饮食因素、职业因素、变应原、肥胖等因素密切相关。频繁、反复的咳嗽会对工作、生活造成严重的影响，而慢性咳嗽患者往往需要频繁就诊、各种检查、大量使用镇咳药物和抗菌药物，也会加重了经济负担和精神压力。

中医如何看慢性咳嗽？陈嘉欣介绍，慢性咳嗽属于中医学“久咳”“顽咳”的范畴。咳嗽病名始见于《黄帝内经》，并在咳嗽的病因认识上，提出“五脏六腑皆令人咳，非独肺也”的观点。咳嗽的辨证类型繁多，明代《景岳全书》提出将咳嗽分外感咳嗽和内伤咳嗽两大类，一直沿用至今。中医认为，肺失宣降，肺气上逆是咳嗽的主要病机。

“慢性咳嗽的针灸疗法主要包括针刺治疗、穴位注射、灸法治疗及穴位贴敷等。”陈嘉欣介绍，用针刺治疗外感咳嗽，主穴取列缺、合谷、肺俞和天突；治疗内伤咳嗽则取穴肺俞、天突、太渊和三阴交。在主穴基础上，再进行辨证配穴，如风寒者配风门穴，风热者配大椎穴，痰湿蕴肺者配丰隆穴和阴陵泉穴，肝火犯肺者配行间穴，肺阴亏虚者则配膏肓穴。岭南火针治疗选天突、定喘、风门和肺俞穴，方法为以细火针点刺，每次1~2穴。此外，灸法和穴位贴敷治疗慢性咳嗽也有良好疗效，“可选肺俞、定喘、风门、丰隆等穴位进行艾灸或配方药粉贴敷，此法在三伏天应用效果最佳。”

推荐五道慢性咳嗽食疗方

对应不同证型的慢性咳嗽，陈嘉欣推荐了五道食疗方，有需要的朋友不妨参考一下。

蜂蜜来福饮

食材：白萝卜5片，生姜3片，陈皮5克，大枣3枚，蜂蜜30克。

制作步骤：上述材料用开水焖泡10分钟，代茶饮。

适用人群：风寒咳嗽者，症见咳嗽痰多、质稀色白，恶寒，甚至喘促气逆。

甘蔗雪梨荸荠汤

食材：甘蔗200克，荸荠5个，雪梨1个，枸杞适量。

制作步骤：甘蔗去皮对半切开，雪梨去芯不去皮，荸荠去皮切开。所有食材放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮开后小火慢炖半小时，煲好后放入枸杞即可。

适用人群：痰热咳嗽者，症见痰黄稠、咽喉不利。

枸杞银耳双百羹

食材：银耳15克，鲜百合10克，白果3-4颗，枸杞少许。

制作步骤：将泡发后的银耳、百合、白果放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，转小火慢炖至黏稠，加入适量冰糖、枸杞即可。

适用人群：阴虚咳嗽者，症见咽干咽痒、痰少难咯，特别是入秋后的干咳。

四仁赤扁豆粥

食材：薏苡仁20克，赤小豆20克，冬瓜子15克，白扁豆15克，苦杏仁5克，白蔻仁15克，粳米150克。

制作步骤：前六味加水煮成浓汤汁，留汁去渣，后加入粳米共煮成粥食用。

适用人群：痰湿咳嗽者，症见咳声重浊、痰多、色白质黏，甚则伴胸闷、憋喘。

白玉汤

食材：白果15粒，玉竹20克，红枣5个（去核），鸡半只。

制作步骤：先将焯水后的鸡放入锅中，加入适量清水，煮30分钟，然后放入白果、玉竹及红枣，再煮30分钟，最后调味即可。

适用人群：虚性咳嗽者。适用于肾虚久咳，症见咳痰清稀、喘促不宁，平素体弱多病，咳喘多在秋冬加重。

慢性咳嗽患者日常调护六要点

陈嘉欣提醒，慢性咳嗽患者不妨在日常生活中注意以下六个方面，进行自我调护。

1.穴位按摩能有效缓解咳嗽症状，咳嗽时可选用天突穴、膻中穴、肺俞穴，每穴用指腹按揉3 5分钟；

2.咳嗽多由外感引起或诱发，因此慢性咳嗽患者尤需留意气候变化，注意防寒保暖；

3.慢性久咳、肺气虚弱者，应适当参加锻炼，以增强体质，提高抗病能力；

4.饮食宜清淡，忌辛辣刺激、寒凉之品，少食煎炸、生冷食物；

5.咳嗽变异型哮喘、过敏性咳嗽者避免到空气污浊的环境，避免接触可能的过敏原，如花粉、粉尘、动物皮毛等。

6.慢性咳嗽原因复杂，若发生咳嗽，建议佩戴口罩，并到正规医院就诊，切忌滥用抗菌药物。

医学指导：广州医科大学附属中医医院针灸康复门诊黄应杰主任中医师

文/广州日报·新花城记者：吴婉虹 通讯员 徐心怡

图@视觉中国

广州日报·新花城编辑:魏丽娜