民心佳园的“明星摊”- 骑着机车去烤肉 解锁00后少年的多面生活

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央广网重庆9月5日消息 夜幕逐渐降临，人群在重庆民心佳园夜市慢慢聚集。夜市入口处，一辆机车炫酷登场，戴着头盔的少年跳下机车走入夜市，格外引人注目。他并不是前来享用美食的食客，而是民心佳园牛档摊位的烤肉小哥。

小哥叫陈涛，是个00后，今年23岁，在民心佳园夜市兼职，负责在牛档摊位烤牛肉串。除此之外，他还有个隐藏身份，曾在云南开过汽修厂，现在回重庆做了一名汽修师。

陈涛在夜市的门口停下机车，熄火，取下头盔，头一甩……整套动作一气呵成。他像往常一样准时走到摊位，准确无误的拿出自己的工具，开始出摊的准备工作。戴上红配绿的花袖套，围裙上的“庖丁”二字让他和牛档的关系更加密切，再将铁板清洗干净，摆上各种秘制佐料，拿出新鲜的牛肉，切片串肉，点上火就开始烤了。

“新鲜的牛肉现切现烤，才能保证牛肉的品质和口感，再加上秘制的蒜蓉，还有特色迷迭香，牛肉的味道就相当不错了！”陈涛对于牛肉的味道也相当重视，他说虽然操作简单，但刚开始学的时候也摸索了很久。

“每天大概烤肉四个多小时，白天的汽修工作收入要多一些。我很满意现在的生活，除了烤肉，机车就是我最大的乐趣了！”讲到机车的时候，陈涛的嘴角不自觉地往上扬起，挂满笑容的脸上，疲惫一扫而空。据陈涛说，民心佳园里，骑着机车来烤肉的，唯有他。

“忙完一天之后，骑着机车去感受风的话，就会觉得一天的烦恼都跟着风一起消失。”陈涛的机车生涯已有五年，娴熟的驾驶技术如今就跟烤牛肉串一样游刃有余。机车、烤肉、汽修，陈涛一整天穿梭于三者之间。生活不止一面，陈涛用行动让自己的人生展示出了多面的精彩。

策划：肖庆华

统筹：姜媛 东知

文案：田雨凡

拍摄：李江山 张师源

剪辑：李放

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